Tara Biscotta

samedi 19 décembre

L'auberge de Noël


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A défaut d'un elfe de maison,

Ce lutin de bûche

et mon obole photographique à la tradition.

Mon message sera le suivant : 

se souvenir des moments de bonheur ... 

 

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surtout lorsqu'une bûche maison de Gwendoline se propose de les immortaliser

 

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jeudi 29 octobre

En attendant la nuit

Alors, tu fais quoi Tara pour Halloween ? 

Comment réchauffer le grand retour de la nuit la plus sombre ?

Invoquons ta citrouille ...

Le 31, rougi-ronds ses deux énormes yeux de soucoupe devant ta porte

Flambe ta peur ! Ils aboieront pour toi

Sonnez, amis, sonnez ! 

Mais craignez que je ne vous ouvre ... 

Famille Addams

D'ici là je vous laisse en compagnie de l'un de mes couples mythiques 

Ah ... Gomez, mio Caro ... 

 

 

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Il nous restera ça

 

Grand corps malade

 

Grand Corps Malade, bientôt à Lille, le 15 décembre ...

Nouvel album

Des textes toujours aussi troublants

Grand Corps Malade et dix autres poètes,

Signatures cultes autour d'une phrase-clef : 

Il nous restera ça ...

Aznavour, Bohringer, Orsenna, Thiefaine, Jeanne Cherhal, Renaud ...

Beaucoup d'âme et d'émaux 

 

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mercredi 21 octobre

Nom de Zeus

 

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Marty est revenu aujourd'hui

Dans sa De Lorean DMC 12 

Il y a des rendez-vous

Qui vous mettent en émoi

Et moi, celui-là

Je l'attendais depuis depuis ... 

Et vous ? 

 

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vendredi 25 septembre

Lille renaissance

Demain la parade ...

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vendredi 14 août

Pain perdu pour goûter régressif

Dernier retour de plage
Le Ciel est triste aussi
Temps de pluie.
Chaque jour,
Tu as pris soin de réserver
Ce qu'il restait
Du pain complet du boulanger

Aussi tu as mis de côté
Des œufs, du lait, du beurre, du sucre roux de canne

Pain perdu pour bonheur retrouvé

Les ingrédients
8 petites tranches de pain complet, assez épaisses
75 grammes de sucre de canne
3 œufs bio
25 cl de lait bio

La recette
Battre les œufs au fouet
Ajouter le lait et le sucre en continuant de battre

Versez le tout dans un large plat creux (type plat à gratin) qui accueillera une à une vos tranches de pain le temps de les humecter.
Tremper vos tranches de pain de chaque côté dans votre mélange et faites cuire aussitôt en les passant dessus-dessous dans une poêle chaude et beurrée, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Dressez dans de jolies assiettes
Saupoudrez d'un voile de sucre
Servez aussitôt

Dévorez.

C' est fou ce que tu n'en peux plus
Tu fonds dans les effluves sucrées
C est comme un goûter d' automne
L' odeur des gaufres,
Des croustillons à la ducasse :
Pour te réchauffer le coeur et le ventre
Je ne connais rien d'autre

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jeudi 13 août

Pour brochettes de dinde mariner

Huitième jour
Comment faire
Quand
Au bord du retour
Tu décides de
Vider frigo et placards
Intelligent ?

Voyons Tara
Il te reste ...

Côté frigo 
3 petits filets de dinde bio
1 yaourt de brebis bio
De la ciboulette
1 salade

Ok

Côté placard ( tu prendras)
1 cc de curry
1/2 cc de piment d'Espelette
Fleur de sel et poivre du moulin
1 cs d'huile d'olive bio
Riz complet

La recette

Mélanger le yaourt, l'huile, les épices et la ciboulette. Ajouter sel et poivre. Rectifiez si nécessaire
Coupez grossièrement les filets en morceaux
Faites les mariner 20 à 30 minutes au frigo dans votre mélange après avoir filmé le tout.

Sur de jolies piques en buis vous installerez vos morceaux de dinde
Avant que de les passer au barbecue
Bien enrobées de leur tendre marinade

Accompagnement : salade verte et riz complet

mercredi 12 août

Se retrouver

Septième jour

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mardi 11 août

L'emmener entre Sel et Terre

Sixième jour
Balade à vélo
Halte douceur au Port des Salines
Le temps s arrête
Plongée des sens
Mélange des couleurs, du soleil et des fleurs
Dans l'or sucré d'un Pineau blanc des Charentes
Au balancement doux des roses trémières
Céder au chant des libellules

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lundi 10 août

Marier les Couleurs

Cinquième jour
Port de La Cotinière
Couleurs iodées des filets

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