Tara Biscotta

Tagliatelles de courgettes en crumble

Parfois tu relis au hasard d'une envie quelque ancienne recette et te demande comment ses lecteurs ont bien pu la lire jusqu'au bout sans soupirer sous tes digressions ... Certes, en un temps tu fus prolixe. Aujourd'hui sans doute va-tu plus vite à l'essentiel....

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Tags: crumble de courgettes, recette au chèvre

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26 février 2010

Le gâteau Ô jus d'orange

C'est mercredi. Il y a des jours qui sont bénis ... J'aurai le temps de : _ tester et poster cette recette, _ retourner à mes chaudrons (bientôt une nouvelle recette de confiture), _ confectionner ce nouveau gâteau pour deux grands explorateurs et meilleurs...

Posté par tarabiscotta à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau pour goûters, gâteau à l'orange et cannelle, gâteau cuisson rapide

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24 février 2010

Dos de cabillaud pour woking girl en spaghettis et brunoise

La pluie est de retour, et les jours froids humides, comme une étole glacée entre le ciel et moi. Dans cette grande bicoque que j'aime comparer à une arche, bien des pièces ne sont pas ou plus chauffées. Les traverser. S'envelopper de châles moelleux....

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Tags: brunoise, dos de cabillaud, recette au wok, recette rapide

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19 février 2010

Sauce thonique en tagliatelles de courgettes

Alors comme ça, c'est ta fameuse sauce au thon, pour soirées presssssssssto ?Oui, soirées pâtes et légumes devant la télé : c'est bon parfois de régresser C'est ta bolo version marine Pour tes pâtes rendre un peu plus toniques , festives et colorées Préparation...

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Tags: sauce au thon, tagliatelles de courgettes

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15 février 2010

Comme un velouté : soupe de carottes et navets

En hiver, rien de tel qu'une soupe pour se recharger en oligoéléments S'hydraterSe réchaufferSe faire du bien au moralLes légumes racines s'imposent dans cet exercice auquel ils apportent force et velouté J'ai découvert cette soupe samedi dernier, lors...

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Tags: soupe de carottes et navets

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14 février 2010

Comme une crevette dans un wok

Quelques flocons sur les frontières du Nord qui zavaient dit ... Ah bon ? 5 cm ce matin et la neige qui reprend depuis peu, après une brève accalmie. Je crains que le gel de cette nuit ne vienne demain transformer ma campagne en patinoire ... Petit plat...

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Tags: lait de coco, crevettes au wok, julienne de légumes, pâtes sans gluten, recette facile au wok

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12 février 2010

Saint quoi ?!

"Si la matière grise était plus rose, le monde aurait moins les idées noires" Pierre Dac L'art d'accommoder les restesDe toi, de moiDe la vie qui passeDe mon frigo qui se demande parfoisS'il ne tient pas plus de la réserve du muséum que d'un frigoUn peu...

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Tags: lunch box, Saint Valentin, radis, salade rose, riz rose, salade de printemps

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11 février 2010

De l'autre côté de la neige

Tu t'occupais de tes plantesDans la cour intérieureIci, elles sont légionTu brossais les pots des jardinières et tu paillais tes penséesTu les posais au creux de tes fenêtres, là ou le gel n'atteint pasLes chats te suivaient des yeuxIls croqueront bien...

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10 février 2010

Jour de neige

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10 février 2010

Comme un gratin de poireaux au chèvre frais

Le bonheur, quelquefois, C'est simple ... comme Se dire que Tiens, quelques jours de vacances ... C'est vrai que mes pensées florales et tarabesques ont bien passé l'hiver. Aujourd'hui, j'ai profité d'une brève accalmie pour brosser mes jardinières et...

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Tags: poireaux et chèvre frais, gratin à la crème d'avoine

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