Tara Biscotta

Poires pochées au vin épicé

C'est le granité de la chair du fruit qui a fondu doucement dans la sauce épicée Jusqu'à tendreté et puis Voilà ma recette des poires au vin Pour un samedi sans fin. Comme le mien risque d'être très très très court C'est à vous que je confie Ce petit...

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Tags: poires au vin d'épices, glögg, poires conférences, sirop d'agave

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13 octobre 2011

Variations sages et pétillantes autour d'une compote de rhubarbe

C'est ma petite compote d'automne Facile et tendre Je la sers telle quelle ou sur un lit de speculoos écrasés Agrémentée d'une fraise ou de quelques framboises Un nuage de sucre pétillant Ou peut-être un voile d'amandes grillées en poudre C'est tout Ingrédients...

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Tags: compote de rhubarbe, framboises et sucre pétillant

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21 juillet 2011

De la texture dont se nourrissent les rêves

Fondant corsé au chocolat 4 à 6 personnes Cuisson : 25 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients, bio de préférence : _ 200 grammes de chocolat noir _ 130 grammes de beurre _ Six oeufs _ 150 grammes de sucre roux bio _ 1 sachet de poudre à...

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Tags: fondant au chocolat et aux épices

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22 décembre 2010

Petit gâteau orange et chocolat

En roue libre ... Tout de même ... quelques jours de repos, c'est Noël avant l'heure Tu lâches prise et baisses ta garde : tous les virus du monde te fondent dessus, histoire de te faire comprendre que cette fois, non, tu ne sors plus. Et, comme si on...

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Tags: gâteau orange-chocolat

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16 décembre 2010

Millas

Le millas ...c'est l'histoire d'une recette que tu trouvas, un jour, dans la feuille de chou du villageAvec la photo, en noir et blanc, un peu flouetu t'es dit : "Tiens ! C'est quoi ce drôle de gâteau entre la crêpe et la cramique ?'Tu l'as découpée,...

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Tags: millas, sucre brut de canne, gâteau facile

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30 août 2010

La prune sur le gâteau

Petit clin d'œil à toutes celles et ceux qui mirent la main à la pâte pour mon jeu " Chair de Prunes " ... Grand bonheur autour d'un partage culinaire et bloggesque C'est la petite histoire de la fille qu' un dimanche de pluie Inspire ! Elle a retrouvé...

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Tags: gâteau, dessert ou goûter facile, gâteau au fromage blanc et aux prunes

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29 août 2010

Sarrazine

Pour Line, Silence on tourne ...

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Tags: Blogosphère, Une fleur pour toi, silence on tourne

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22 juillet 2010

Clafoutis mauve de cerises

Tiens, ces belles cerises rouges qui ne demandaient qu'à finir dans ton panier !Mûres à souhaitTu en achèteras un peu trop sans doute. Et comme d'habitude tu commenceras mille autres projets. Tes cerises montreront vite d'apparents signes d'impatienceQu'importe...

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Tags: clafoutis, cerises, dessert facile, fleurs de mauve bio

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26 février 2010

Le gâteau Ô jus d'orange

C'est mercredi. Il y a des jours qui sont bénis ... J'aurai le temps de : _ tester et poster cette recette, _ retourner à mes chaudrons (bientôt une nouvelle recette de confiture), _ confectionner ce nouveau gâteau pour deux grands explorateurs et meilleurs...

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Tags: gâteau pour goûters, gâteau à l'orange et cannelle, gâteau cuisson rapide

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27 janvier 2010

Pommes et orange : Gâteau d'hiver, tout simple, pour ses deux ans

Un gâteau en hiverUn gâteau d'anniversairePour petite planète Deux ans qu'elle poursuit sa révolution tranquille et volcaniqueDans mon ciel étoiléTornade bouclée Petit gâteau sans lait, mais que je voulais spongieux comme un baba : un jus d'orange m'y...

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Tags: gâteau aux pommes et à l'orange, gâteau d'hiver

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