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Quelle est donc cette secte étrange ?

J aime le charme faussement paisible Des villes thermales La ou le néophyte passe Sans chercher à comprendre Il faut savoir s arrêter Attendre C est ainsi que l on peut se laisser surprendre Par la douceur du monde : Or donc je longeais le parc arboré...

Posté par tarabiscotta à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vals en Ardèche, parc arboré, source intermittente

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28 octobre 2009

Tian de betterave à la tome de Cambrai : couleurs d'automne

J'ai vainement cherché quelques traces d'halloween chez nous Retombée comme un soufflet, cette fête tant adulée ou décriée n'est plus de mise dans nos vitrines. Me restent, heureusement, les Allumoirs , ancienne fête du Nord et ses parades d'enfants,...

Posté par tarabiscotta à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betteraves au four, tome de Cambrai, cuisine au fromage

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2 septembre 2008

Envie de curry

Curry de poulet au lait de coco : Les ingrédients (pour 4 personnes) : _ 1, 3 kilo de filets de poulets coupés en morceaux de 3 ou 4 cms_ 2 oignons_ 2 gousses d'ail_ 1 petit morceau de gingembre de 2 cms environ_ 4 c. à café de curry_ 1 c. à café de cannelle_...

Posté par tarabiscotta à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, curry de poulet, épices

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23 janvier 2010

Un prix, deux fêtes, une recette : filet mignon façon carbo' (nade)

Que de fêtes ce week-end ... Ce prix 2010, tout d'abord, qui me ravit et m'est discerné par Babeth, du blog Babeth' Kitchen, avec lequel il semblerait que je partage ciel et terre ! Un merci tendre, bleu grisé comme nos pavés, rond et magique comme la...

Posté par tarabiscotta à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Filet mignon aux navets façon carbonade, Le chat noir, carnaval de dunkerque 2010

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29 octobre 2015

En attendant la nuit

Alors, tu fais quoi Tara pour Halloween ? Comment réchauffer le grand retour de la nuit la plus sombre ? Invoquons ta citrouille ... Le 31, rougi-ronds ses deux énormes yeux de soucoupe devant ta porte Flambe ta peur ! Ils aboieront pour toi Sonnez, amis,...

Posté par tarabiscotta à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Addams family

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25 mai 2014

Sur la fête des mères

Encore une tonne des docs à finaliser. Peut-être aussi une indescriptible envie de m'arrêter. Un peu. Et si je vous parlais d'abord de Petite Planète ? Hier, tu es allée l'écouter chanter, dans la cour de l'école. Il faisait froid, tu claquais des dents....

Posté par tarabiscotta à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête des mères, féminitude

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14 août 2015

Pain perdu pour goûter régressif

Dernier retour de plage Le Ciel est triste aussi Temps de pluie. Chaque jour, Tu as pris soin de réserver Ce qu'il restait Du pain complet du boulanger Aussi tu as mis de côté Des œufs, du lait, du beurre, du sucre roux de canne P ain perdu pour bonheur...

Posté par tarabiscotta à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu, goûter simple et rapide

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10 mai 2011

Quiche aux poireaux version récup'

Vous vous souvenez ? Ma fondue de poireaux ? Eh bien, voici la suite, version quiche : Ingrédients : 2 oeufs 1 briquette de crème fraîche légère 3 % Le reste providentiel d'une fondue de poireaux 3 tranches de jambon Sel, poivre, noix de muscade Fromage...

Posté par tarabiscotta à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche aux poireaux, récup'recette

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27 mai 2010

Mijotée de dos de cabillaud sauce curcuma et poivrons

C'est le bizarre incident d'un mélange de poivrons En lamelles surgelés ... Pendant la nuit (Hommage holmésien à ce roman que j'aime beaucoup ...) Tu te lèves insomnie et te dis Que tant qu'à faire, tiens, Ce serait bien De composer le menu de tout à...

Posté par tarabiscotta à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce curcuma, poêlée de dos de cabillaud aux poivrons

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26 mai 2010

Gratin soyeux au chèvre frais

La nouvelle équilibriste, c'est celle qui sait jongler entre plaisir et nécessité Sans jamais se laisser dépasser ... Une utopie ? Même si souvent tu l'entends soupirer, C'est pour les autres. Et le vent emporte Ses Océans de cashmere Au pays des rêves...

Posté par tarabiscotta à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes chèvre frais, gratin tomates et courgettes

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5 mai 2010

Poêlée sucrines et petits pois, sans oublier quelques lardons

Tiens, des sucrines … Du concentré de verdure Sucrée Ronde et tendre La meilleure façon que je connaisse d’accompagner les petits pois … Poêlée sucrines et petits pois, sans oublier ses lardons Ingrédients (pour deux personnes, en plat unique) _ 4 sucrines...

Posté par tarabiscotta à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poêlée de petits pois aux sucrines et lardons, sucrines

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26 avril 2010

Soupe de concombre glacée pour simplissimes verrines

Soirée copains Trente minutes Montre en mains … Prendre une douche, puis une robe couleur du vent Préparer ta petite verrine. Mais chuuut ! C’est drôle, mais ça te plaît Cette montée gentille d’adrénaline On se croirait à « Un dîner presque parfait »...

Posté par tarabiscotta à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe de concombres, verrines faciles

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27 janvier 2010

Pommes et orange : Gâteau d'hiver, tout simple, pour ses deux ans

Un gâteau en hiverUn gâteau d'anniversairePour petite planète Deux ans qu'elle poursuit sa révolution tranquille et volcaniqueDans mon ciel étoiléTornade bouclée Petit gâteau sans lait, mais que je voulais spongieux comme un baba : un jus d'orange m'y...

Posté par tarabiscotta à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau aux pommes et à l'orange, gâteau d'hiver

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17 juillet 2008

Le cercle des légumes oubliés

En Mousseline de crapaudineAu clair de lune, je dine Petits flans de panaisÔ j'aimerais ! Potage tout topinambour et cuminEt je suis bien Légumes oubliés rôtis au thymAussi j'en voudrais bien ... Pissenlits juste poêlésL'accord parfait ... Scorsonères...

Posté par tarabiscotta à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Livre de recettes, légumes oubliés

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23 octobre 2007

Pommes en gâteau sous craquelure sucrée vanille

De l'or ... pour Angus !Une robe couleur soleil pour rendez-vous (manqué) avec dieu celte ?Pour lequel de vos croquis craquerai-je, mon ami ? Comme il me tarde ... Rêves d'hiver et de croûte craquante : marcher sur la neige croquante et se laisser porter...

Posté par tarabiscotta à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau aux pommes, gâteau craquant

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10 octobre 2008

Confiture de vieux garçon, façon automne

C'est l'automneJe mange des pommes Dit la chansonEt c'est comme une envie D'éterniser ces fruits Ronds et translucides Par-delà les froidures,Préparons vite une confiture De vieux garçon qui de confitureN'a que le nom ... Version automneFruits rouges...

Posté par tarabiscotta à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de vieux garçon, liqueur

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27 mars 2008

Sois Belle et Boskoop !

Spéciale dédicace ! Pourquoi dans l’assiette ? se demandait-elle …Comme une façon bien à elle de mettre les pieds dans le platPaysEt l’eau,A la bouche Par ma stapule magique, mais que diable un trognon venait-il faire dans cette assiette ? Mais pourquoi...

Posté par tarabiscotta à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Belle de Boskoop, confiture de pommes au gingembre

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5 mai 2008

So Far, so Flan

Petit clin d'oeil à Sylvia ! Far breton … c’est si bon !Quand tu en manges, chaque fois tu te demandes …S’il existe d’autres fars que le breton … Pléonasme ?Peut-être ! Quoique … Toi, tu t’es un peu amusée à vider tes placards et autres corbeilles de...

Posté par tarabiscotta à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far aux pommes, sucre d'érable

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15 avril 2008

Vertiges : soupe verte de printemps

Soupe de mâche au persil et aux brocolisIngrédients : Vert, c'est vertLe printempsCes photosMa soupe verteQuelques (i)dés vers jetés làPour Dominique, de Cuisine Plurielle qui Nous invite à cuisiner En Vert, Histoire de voir la vieEn rose ! Petite réédition...

Posté par tarabiscotta à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe de mâche au persil et brocolis, soupe verte

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27 avril 2008

CONFITURE DE POIRES AU MIEL

J'ai voulu essayer une confiture sans épices. Le goût du fruit et du sucre uniquement. Un miel toutes fleurs pour parfumer délicatement, faire briller d'un soyeux doré. Texture fondante, au-delà de mes espérances. CONFITURE DE POIRES AU MIEL Ingrédients...

Posté par tarabiscotta à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de poires au miel, poire Conférence

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21 décembre 2007

Pavés de saumon aux fines herbes, pour les fêtes ou ailleurs !

Tout spécialement pour B and L ... Moi ce que j'aime chez le pavé de saumonc'est qu'il n'y a rien de plus simple à prérarer :Recette immanquable pour débutanteOu des tes invités recevoir les hommagesDûs et mérités :N'est-il pas ?! (Ils reviendraient chez...

Posté par tarabiscotta à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fines herbes, pavé de saumon

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17 janvier 2008

Le petit gâteau café-choco qui fond sur la langue

Petit clin d'oeil à Miss Lola qui nous propose sur son Blog Encore une autre et délicieuse approche de l'alliance café-chocolat ... Le gâteau qui fond sur la langue, c'est une petite recette dénichée avant hier sur un paquet de sucre roux ... Dans ma...

Posté par tarabiscotta à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau café-choco, gâteau sans four

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4 octobre 2007

Chacun cherche sa chèvre ...

Mon poivron l'a trouvée ! Titre clin d'oeil à un film superbe Joies de cet exercice de prononciationEt ... On a beau dire, mais moi je ne m'en lasse pas ! Vite fait, bien faitEntrée facile et savoureuseColorée, parfuméeCorsée ... Que je suis heureuse...

Posté par tarabiscotta à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits farcis, poivron rouge

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8 avril 2008

Terrine de lapin aux aromates

Ô Délices comptera bientôt 1000 recettes ! Pour ce, Marie-Laure nous invite à célébrer cet événement à travers nos recettes tradition : " recettes de nos grands-mères, ces classiques incontournables que l'on aime faire et refaire dans le respect de nos...

Posté par tarabiscotta à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aromates, terrine de lapin

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28 novembre 2006

Récup 'attitude !

Salades,fanes de radis, queues de cresson ???Que de trésors …Ne jetez plus !Soyez dans la tendanceD’une cuisine durable,Et suivez la mouvance ! Rien ne se jette, tout se récupère !Pratique quand, comme moi, on ne sait jamais ce que vous réserve votre...

Posté par tarabiscotta à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette récup', sauce verte pour poissons

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