C'est l'automneJe mange des pommes Dit la chansonEt c'est comme une envie D'éterniser ces fruits Ronds et translucides Par-delà les froidures,Préparons vite une confiture De vieux garçon qui de confitureN'a que le nom ... Version automneFruits rouges...

Vous souvenez-vous ?C'était en août ... La prune déjà bien installée en nos vergers Et moi qui lui souriais ! Et puis cet essai de prunes à l'eau de vie Pour lequel je vous convie aujourd'hui à une petite dégustation ... Histoire : _ De vous annoncer...

Clémentine ... douce et piquante, légère mais persistante. Son parfum sur tes doigts, longtemps encore après l'avoir dévorée. Présence forte. Soleil d'hiver. Il t'en faudra 10, soigneusement lavées et brossées sous l'eau fraîche, puis essuyées. Ainsi...

Un ratafia ! Pourquoi pas ? Eau de vie sucrée pour y fruits macérer, Envie d'une recette pour m'y serrer le coeur ! En apéritif ou en digestif, à température ambiante ou sur des glaçons, le ratafia nous berce déjà de son nom ! RATAFIA DE COINGS , parce...