Tara Biscotta

750 grammes

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26 janvier 2011

Soupe comme un velouté : céleri et châtaigne

Soupe comme un velouté : céleri et châtaigne

Ou comment "récupérer" ce bocal de châtaignes entières, que tu t'étais craqué A Noël, sur un vague : "On ne sait jamais ..." Assorti d'un confiant "Qu'est-ce que ça coûte D'essayer ? " ... Oui, mais voilà : comme chaque année, La vie à fait que tu l'as...

Posté par tarabiscotta à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe d'hiver, velouté de céleri aux châtaignes, que faire avec un bocal de chatâignes pelées

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26 janvier 2011

Jeux d'ombre

J'eusse aimé voir son corps fleurir avec son âme Et grandir librement dans ses terribles jeux, Deviner si son cœur couve une sombre flamme Aux humides brouillards qui nagent dans ses yeux, Baudelaire, La Géante

Posté par tarabiscotta à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 janvier 2011

Une crème d'avocat

Une crème d'avocat

Crème d'avocat aux crevettes Ingrédients : _ 5 avocats bien murs_ 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse bio_ 1 jus de citron bio_ Quelques gouttes de Tabasco_ 2 c. à soupe d'huile d'olive bio, première pression à froid_ Poivre du moulin, piment d'Espelette...

Posté par tarabiscotta à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée facile, crevettes, mousse d'avocats

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16 janvier 2011

Viesuelle

Mousse vitaminée Quand mes entrées se la jouent diva Plus c'est simple, plus c'est beau Quelques crevettes décortiquées M'ont expliqué Comment transformer quelque avocat un peu ballot En jeune premier. Eh oui : on ne se re-fée Pas ...

Posté par tarabiscotta à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 janvier 2011

Balade du vieux pelargonium

Premier soleil de l'année L'ombre des pots d'aromatiques Se donne des allures de portiques Sous l'œil italique des chats Gravés au grand soleil ivre. Ton âme s'étire Dans la véranda antique Tu comptes les boutures qu'il te reste Retires les feuilles mortes...

Posté par tarabiscotta à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comme un poème

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16 janvier 2011

An neuf ...

Nuits étoilées et ciel bleuté ...

Posté par tarabiscotta à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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