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Tara Biscotta
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20 janvier 2012

Poires pochées au vin épicé

Poires pochées au vin épicé
C'est le granité de la chair du fruit qui a fondu doucement dans la sauce épicée Jusqu'à tendreté et puis Voilà ma recette des poires au vin Pour un samedi sans fin. Comme le mien risque d'être très très très court C'est à vous que je confie Ce petit...
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18 janvier 2012

Petites rillettes de maquereau fumé

Petites rillettes de maquereau fumé
Rillettes de maquereaux fumé (il fait froid, et alors ?!) Ingrédients : _ 100 grammes environ de maquereau fumé au bois de hêtre (dont vous retirez la peau) _ 150 grammes de chèvre frais _ 1 bonne c. à café de moutarde légère _ 1 filet de citron _ 1 c....
17 janvier 2012

Vieillir, dit-elle ...

Vieillir, dit-elle ...
Vous ai-je déjà présenté Igor ? Le chat de M. est sans doute unique au monde tant on ne saurait dire combien d'espèces sont venues se croiser dans sa généalogie. Il y a sûrement de l'Angora, du Siamois et de l'Européen ... Il a les yeux bleus, le poil...
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