Articles populaires – Tara Biscotta

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MIGNON, ALLONS VOIR SI LA ROSE ...

Mignon, il est mignon, ce filet ...Mine de rien ... Filet mignon de porc au Maroilles et à la bière Mine de rien, voilà une recette à faire rire rose n'importe quel cordon bleu ! Nordique délice pour automne frémissant ! Ingrédients : Des filets mignons...

Posté par tarabiscotta à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette à la bière, recette du Nord, filets mignons de porc au Maroilles

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22 octobre 2006

SUNDAY NIGHT SYNDROME

Dimanche soirLe meilleur du week-endQuand tout bascule entre lassitude et révolte, contrainte et envieDe prolonger la nuit.L’instant fatal : ne surtout pas gâcher, ne surtout pas bâcler Gratinée de légumes à la Bechamel Préchauffez votre four Recette...

Posté par tarabiscotta à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de légumes à la Béchamel, mon gratin 'tyfoutou', recette de la Bechamel

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19 novembre 2006

Sauce à l' Echalandre, au Corilote et au Pidre de Poument

Sauce pour féculents, sauce qui réveille vos pommes de terre à la sortie du four, plus torride que le baiser du prince charmant, sauce pour riz dans l' impasse au sortir de l'impassible passoire : pas ce soir ! Sauce à l'échalote, à la coriandre et à...

Posté par tarabiscotta à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, coriandre, Sauce à l'échalote et à la coriandre

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18 juillet 2006

Ma tarte en Nord

Tarte pour amis fidèles, amateurs de goûts rustiques et délicats, marcheurs aux dents de loup. Tarte si douce, tarte pour après-midi transis, derrière la vitre sans rideaux de ta maison. Chaude du soleil d’hiver.Hymne au ciel du Nord, dont jamais je ne...

Posté par tarabiscotta à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette à la bière, recette du Nord, tarte au sucre

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10 février 2007

GRENAILLE POUR UNE SAlADE

Grenat sera ma nuit,Où que j'aille.Et Lentement sèmerontLes graines de mes batailles Salade de pommes grenailles aux brocolis et aux noix 500 grammes de pommes grenaille cuites à la vapeurAjoutons 250 grammes de bouquets de brocolis cuits 3 minutes à...

Posté par tarabiscotta à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, noix, salade de pommes grenailles

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31 janvier 2007

Mettre ses chandelles à l'heure

Chandeleur bientôt … envies festives, sucrées douceurs.Recette flamande ! Vous surprendrai-je ?Vite ! Il est temps de vérifier vos ingrédients ! Mes crêpes flamandes : 250 grammes de farine fluide70 grammes de beurre fondu3 œufs battus¾ de litre de lait½...

Posté par tarabiscotta à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes du Nord, chandeleur, crêpes flamandes

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14 décembre 2006

Rêves de Yak ...

Il habite sur le toit du monde,Au bord du lac mauve ...Suis-le dans la grande vallée Jusqu'au pays de Tara ... Passer de l'autre côté du col,Suivre la route de la caravane de sel,Etreindre l'arbre aux mille feuilles qui dansentTraverser la forêt de rhododendrons...

Posté par tarabiscotta à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: littérature de jeunesse, F. Guillaumond, L'enfant du toit du monde

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14 juillet 2006

LE TEMPS DES CERISES

Je dedie ce billet à tous ceux qui un jour où l'autre se sont trouvés un peu bêtes ... En les assurant de ma totale compassion. A Neuneu Land, aussi, blog ridiculement célèbre, tenu par deux experts ès neuneulogie. (Que ne se ré-associent-ils pas ?) Alors...

Posté par tarabiscotta à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vincent Delerm, Vipère du Gabon, fruits de saison

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10 février 2007

Like a rocket to the moon ...

Sucrées salées, Recettes fondantes Craquantes … Entrée ou dessert ? Plan rapide et chatoyant, pour une Saint Valentin aux fourneaux ! Poires pochées à l’émietté de chèvre Ingrédients : _ Deux grands verres d’eau _ Quatre poires mûres (3 pour le pochage...

Posté par tarabiscotta à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Daniel Ash, Saint Valentin, poires pochées au chèvre

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4 janvier 2009

Belles résolutions ...

Rompre avec les chips au vinaigre. Penser parfois à me donner un peu plus de temps.Terminer le futur Goncourt 2009. Mettre au placard ma fichue retenue, parfois. Donner aux éléments une place dans ma maison. Dormir dans les bras du dragon. Apprivoiser...

Posté par tarabiscotta à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonheur, Berry, 2009

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27 août 2016

Confiture de framboises toute simple.

Tu l'as lancé comme ça : échange confiture de figues contre autres fruits ... Tu t'es dit : on verra. Et tu t'es retrouvée avec 1 kilo de framboises du jardin de Sthéphanie, une de tes "copines du train", vaste communauté sur laquelle il est bon de se...

Posté par tarabiscotta à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture framboises, framboise et pectine

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12 février 2007

N' en faire qu'une bouchée

Douze Petites Bouchées aux Olives pour l' Apéritif Visite surprise ? Envies apéritives ? Vous adorez ! Mais que vois-je ! Déjà plus un seul chips au vinaigre. Vous aviez pourtant fait le plein hier ... En plein dimanche, autant dire en plein désert ......

Posté par tarabiscotta à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif dinatoire facile, bouchées aux olives

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6 juillet 2006

BONNE PÂTE !

Vendredi soir ! Regards affamés de votre horde singulière, attente impatiente, faim de semaine … Vendredi soir : crêpe party chez Tara Biscotta. Les loups se déguisent en chaperon, mère-grand se prend pour Barbe-Bleue, le vent souffle sur la lande …Qui...

Posté par tarabiscotta à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes salées, crêpes sucrées

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4 juillet 2006

LEGUMES AU SOLEIL

Ce soir, je me la joue … LEGUMES AU SOLEIL ! Gratin fondant à la mozarella 2 aubergines 2 tomates 1 courgette 200 grammes de mozzarella De l’huile d’olive Sel, poivre et aromates. Recette : Simple, comme bonsoir ! Tu prends tes légumes … Tu les laves...

Posté par tarabiscotta à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin fondant à la mozarella, légumes du soleil

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17 août 2013

Cueillir des plantes sauvages en 10 conseils

Partir en quête du meilleur sureau pour votre vin, Penser à un macérat de lilas, Une tarte à l'ortie, Feuilles de myrtillier, Bourgeons d'églantiers ... Nombreuses sont les tentations au fil des saisons : 10 conseils, pour une cueillette bien avisée :...

Posté par tarabiscotta à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plantes médicinales, 10 conseils pour cueillir des plantes sauvages

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4 février 2009

15 obras maestras

Une première dans le monde de l'art ? Sans doute ... La mise en ligne en haute résolution de 15 chefs d'œuvre du Prado : Pour visualiser les œuvres, vous pouvez positionner le navigateur Google Earth sur le musée du Prado, puis cliquer sur l'icône "Obras...

Posté par tarabiscotta à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le Prado, obras maestras

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2 février 2009

BONNE PÂTE

Chaque deux février, c'est la fête à la Chandeleur. Deux, c'est un beau chiffre, bien rond, bien lisse. Le genre de chiffre pas trop compliqué que je retiens aisément. Le seul que je sache placer correctement dans mon numéro de sécu ... Oui mais voilà,...

Posté par tarabiscotta à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, crêpes

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21 mai 2009

Pour un tag avec toi

Je ferai n'importe quoi ! Pour un tag, avec toi ! Mab m'a taggée (taguée ?!) Diantre, j'en perds mon latin (de cuisine ?) Et c'est un bonheur que de répondre à l'invitation de la reine d'un si joli blog : La cuisine du canal Merci à toi Fée Mab ! Huit...

Posté par tarabiscotta à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blogosphère, Tara Biscotta

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29 décembre 2009

Petit catalogue de mes recettes sucrées

B comme ... _ Le biscuit au pastis _ Le biscuité chocolat-orange _ Biscuits à la noisette _ Brownies C comme ... _ Cake au chocolat noir, griottes, crème de praliné et café _ Le cake aux mûres _ Le cake aux noix, rhum et figues sèches _ La cerise _ Le...

Posté par tarabiscotta à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: index de recettes, répertoires de recettes sucrées

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1 novembre 2008

Ces blogs où j'aime me rendre

DANS LA CUISINE DE ... A sunday Lunch ... in Bourg-en-Bresse Anso Au Palais des Délices Babeth's cuisine Bige Chez Elise Cooking out Cuisine et Couleurs De bouche à oreille Eau d' Ebène Eryn kalinka la chtimie La cuisine du canal La ronde des délices...

Posté par tarabiscotta à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blogs culinaires, Blogosphère

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30 novembre 2008

Sunday morning

Parfois mes amis louent mon sens du rangement ... Il est vrai que quiconque vient chez moi rencontre un espace -oserais-je dire une espèce- on ne peut plus zen, presque jusqu'au dénuement ... Je suis assise, en ce moment, devant quelque chose qui, il...

Posté par tarabiscotta à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tara Biscotta, home sweet home

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20 février 2008

Bige m'a taguée !

Eh oui ! Bige m'a gentiment taguée ! (Rien de tel pour se remettre en scène/selle !) Voici donc ma participation au jeu des 6 petites choses, habitudes, et tics sans importances ... Certes, le point de vue n'est pas très objectif : sans doute aurais-je...

Posté par tarabiscotta à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blogosphère, Tara Biscotta

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18 avril 2008

S'il n'en fallait qu'un seul ...

Je ne suis pas ce qu'il convient d'appeler un cordon bleu. Je n'en ai ni le temps, ni le talent, surtout. J'essaie juste de mettre par écrit mes impressions, mes sensations autour de quelques recettes que j'ai envie de partager avec vous. Ce faisant,...

Posté par tarabiscotta à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Marie Rouanet, Petit traîté romanesque de cuisine

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27 octobre 2007

"Au regard du petit habitant que j'ai sous le nombril ..."

Alors voilà, c'était ce matin, au volant de ton petit bolide. Vroum ! Vroum ! Vroum ! Tu démarrres et tu te dis : "Tiens ! Est-ce mon volant qui s'est rapproché, ou mon siège ?"Tu t'arrêtes, parce que ça t'énerve. Il y a un truc qui ... tu ne trouves...

Posté par tarabiscotta à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: neuf mois d'émois !, Tara Biscotta

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10 décembre 2007

Recette faisselle et facile

Tiens ! Des courgettes ! Du chèvre frais ... Bon, ça donne un gratin de courgettes à la faisselle Ingrédients : 3 belles courgettes250 grammes de faisselle2 œufs1 gousse d'ail1 branche de thymUn peu d'huile d'oliveDu cuminGruyère, selon votre quantité...

Posté par tarabiscotta à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de courgettes, recettes avec de la faisselle

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