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Tara Biscotta
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12 octobre 2009

Rayon de poussière

Ce soir vous embarquerez votre train plus tardC'est comme çaOn ne choisit pasVous ne verrez pasVos amis de railDemain, sans doute vous demanderont-ils où vous étiez passée,Vous leur répondrez que vous étiez allée vous rouler dans la poussière minérale...
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18 août 2009

Le grand retour

Je me souviens d'une aire de repos près de Tille D'un coin d'herbe fraîche Et de branches ployant sous les quetsches De la douceur d'une nuit mâconnaise D'Orange la brûlante traversée Puis du ciel de l'Hérault, l'arrière pays où baignent mes racines Entre...
7 juin 2007

La fée Néante

Aurais-je atteint hier midi le degré zéro de la préparation culinaire ?Ciel ! Quelle cuisinitude ...Et pourtant, il faut le reconnaître, Rien que d'y songer ...Il me vient encore l'eau à la bouche ... En somme et pour faire bref : c'était bien bon ! Brûlant...
10 février 2007

Quelque part ailleurs

Ce matin l’abri du train ressemble à une chrysalide. On est là, tous debout, le nez à la neige. Quelque chose se passe … comme une lente évolution. Une transformation qui serait en chemin. Chacun écoute les pas du nouvel arrivant effleurer le sol. Sommes-nous...
8 février 2007

Tartine aux tomates confites, jambon cru et Reblochon

Le froid attaque : belle offensive. tempête de neige. Rêvée ...Préchauffe ton four : 220°Position grill. Tout de suite. N'attends pas ! Il te reste : _ Du pain complet (mais un pain aux noix ou aux olives peut suffire !)_ 1/2 reblochon fermier_ 8 tranches...
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22 novembre 2006

Remonter les courants ...

Plan pour plume pressée, ordi saturé, tête à tête tant pénible !Plan petit plat pour journée au chaud, entre piles qui s'amoncellent et ne disparaissent que dans la peine ... Perdue ! Rase est ma plaine !Pitié pour les petits rats, qui à petits pas, peinent...
4 juillet 2006

POIRE AU THE SOUS LA LUNE ...

La lande est belle : gris-beige dans le vert tendre des prairies. Les saules têtards balaient le ciel de ses nuages. Gris-bleu, le ciel : harmonie définitive à peine ajourée par le jaune éclatant d’un forsythia, contre un mur de briques rouges, sous les...
27 septembre 2006

Comme un jardin !

Je sais que vous les attendiez tous ...Mes derniers conseils de jardinage !,Tout le monde n'a pas la chance de faire pousser des orties en lieu et place de vivaces plus sympathiques,Il n'est pas donné à chacun de prendre de jeunes pousses de bourrache...
12 juillet 2006

EN ATTENDANT LA NEIGE !

Les moissons ont commencé. La chaleur s'installe. Ce soir, enfin, nous pourrons nous vautrer sur la terrasse aux pierres chauffées, sans craindre la brûlure du soleil. Hier, nous avons préparé la marinade : Sortons notre brochette magique et incantons...
20 juillet 2006

BIENTÔT LES CONSERVES !

Pas besoin d'arroser, ce matin. L'orage terrible de cette nuit s'en est chargé ... Je tente tout de même une incursion, histoire de voir si tout va bien ... Comme je l'avais subodoré, il y a du Sauvez Willy dans l'air !Mes vaillants pieds de tomates cerise...
8 juillet 2006

THE CHEZ TARA

Bain solaire, bain pour affronter les nuits si chaudes de l'été, bain à boire et à manger ! BAIN AU THE D'ETE ou une autre façon de revendiquer son amour des vieilles dentelles ! Mais vérifiez d'abord que vous disposez bien des ingrédients suivants :...
8 juillet 2006

UNE GRIFFONNADE A LA MENTHE

Un bain à la menthe fraîche pour griffon ou grizzly éreinté ! Le poids du monde pèse si lourdement sur tes épaules …et les calendulas sont encore loin ! Tu voudrais te détendre tout en retrouvant ardeur et bonne humeur … Je sais, ce sera dur ! Mais on...
4 juillet 2006

DECROCHER LA LUNE

Tiens ! Des lardons ! Encore bons !!! Mais qu’attend-on ? !!! Comme une envie de quiche sur le bout de la langue … A dévorer assise sur les marches du perron, en regardant la lune et les étoiles. Quel beau cortège ! QUICHE LORRAINE à ma façon D’abord,...
4 juillet 2006

HOT CAROTTES !

Mince ! On mange quoi ce soir ? Vannée, fatiguée, harassée …je scrute les profondeurs de mon frigo et l’écho de mon ventre affamé se répercute jusque dans la rue ! Brève descente en rappel dans les entrailles de ma maison : quelques carottes, 2 ou 3 courgettes...
4 juillet 2006

FRIGOMAMBO

_ On mange quoi, ce soir ? La phrase qui tue ! _ D’autant plus que, force est de constater, Jean-Michel, qu’ il n’y a rien dans le réfrigérateur de Tara … _ Eh oui, Thierry, est-il besoin de le préciser, il n’y a jamais rien dans le frigo de Tara ! _...
4 juillet 2006

VERTS L ' INFINI

Vapeur de haricots verts au parmesan et son filet d'huile d'olive ... Juste quelques poignées de haricots verts du jardin. Je les lave, je les essuie dans un torchon propre après les avoir égouttés et je n'ôte que la tête. Les vitamines ou sels minéraux,...
1 juillet 2006

REFLEXIONS LIQUIDES

Il y a l 'irréel, le merveilleux, le noir trophée de Mary Poppins … Il y a ceux de Cherbourg … on s’y croirait presque ! Il y a, reconnaissable entre tous, celui de l’ adolescente qui ne veut surtout pas qu’on la prenne pour sa mère … Alors, c’est simple,...
14 juillet 2012

Petit billet d'anniversaire

C'était il y a bien longtemps ... et pourtant si peu. Sept ans, qu'est ce ? Un 14 juillet un peu longuet Tu t'ennuyais Et puis tu t'es dit : pourquoi pas moi ? Bizarres, ces premiers mots de toi sur la toile Etrange impression : Distanciation virtuelle...
23 mai 2013

Lille aux violettes : rencontre et recettes

Samedi 25 mai à partir de 16h Le Bateau Livre et les éditions de l'Epure vous invitent à rencontrer Laurence Quélen pour La violette, dix façons de la préparer. Vinaigre, liqueur, tisane, fleur naturelle ou cristallisée, après le Maroilles et le Speculoos,...
24 août 2013

Liste de rentrée

Corne de dragon Poussière de lune Œil de lynx Liqueur d'ortie Craquelune des sables Crin de licorne Poudre aux yeux Œuf de salamandre Encre de ChineDuvet de colibrius Perles de rosée Plume de phénix Feuilles mortes Cœur de pigeon Miroirs aux alouettes...
1 octobre 2013

Poudre poivrée

Ce matin Sur le quai Un parfum ancien Connu Notes poivrées Poudrées Tu te retournes Personne Sur le quai Autour de toi Rien Que le soleil naissant Son or te submerge Alors tu te demandes S il n y a pas un fantôme La près de toi au parfum poudre À moins...
15 janvier 2014

Considérations sur mon vieux canapé marron

La tempête est là et l'impression bizarre que la maison va s'envoler. Point de ballons pourtant accrochés à la toiture ... J'entends les amarres craquer, les poutres se délier, le grenier soupirer Se réfugier dans les bras de mon canapé marron ... Je...
16 décembre 2013

Kiss from a rose

Ce matin la lune Dorée dans la nuit noire Tu te perds dans son œil rond Et tes pensées en suspension Dans la toute éclaircie Ravie Tu réponds A l unique douceur de ce matin La campagne en déroute Lorsque s effiloche Ta mémoire Tu voudrais la toucher Croquer...
2 novembre 2014

Conseils donnés par une sorcière

Conseils donnés par une sorcière Retenez-vous de rire Dans le petit matin ! N’écoutez pas les arbres Qui gardent les chemins ! Ne dites votre nom A la terre endormie Qu’après minuit sonné ! A la neige, à la pluie Ne tendez pas la main ! N’ouvrez votre...
26 juillet 2015

D'or et de sucre

Demain je t'apporterai De la poudre de fée Pour tes rêves éclairer, Légèrement sucrée Si tu veux la goûter. De l'élixir de roses. Faudra-t-il que j'ose A jamais distiller Nos pétales déployés ? Un cake à la carotte Dans sa hotte Et en kit : So kitch ......
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Tara Biscotta
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