Articles populaires – Tara Biscotta

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Y a-t-il une vie après la raclette ?

Me demandai-je un lendemain d'agapes ... Alors voilà ...Vous avez eu comme une soudaine et irrationnelle envie de raclette Oui, mais voilà ...Le lendemain, qu'en ferez-vous, De ce stock de fromage si parfuméEt de tout ce chorizo ...Incroyablement présents...

Posté par tarabiscotta à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin de chou-fleur, recettes avec fromage à raclette

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1 décembre 2007

Premier pain d'épice

Tu l'attends et la redouteSous le ciel jaune de décembreSur les chemins gris terre Mais ici, tu sais, il n'y a que le Vent Sur la plaine Qui bat ta porte tous les soirsQui voudrait bien rentrer Qui rend fou le chienLe nargue au carillon Qui te réveille...

Posté par tarabiscotta à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette du Nord, pain d'épice

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29 juin 2007

A raies d'ailes

Pluie sur le NordTrombes glacéesJe déploie mes ailes ! La lumière de ma vie n'aime pas le poissonTant mieux !Je suis seule ce midi ... C'est comme le vendredi, avant, quand j'étais enfantC'est comme le poisson dans l'assiette, avec les frites et le vinaigre...

Posté par tarabiscotta à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ailes de raies, câpres

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3 août 2007

Sous les abricots, la pistache ...

Verte est mon étagèreEt Dieu que je m'en sers !Vert Sapin !Quelques guirlandes ... et c'est Noël ! Dans mon cagibi magiqueBois brut de paletteGrossièrement peintEspace rangement : Plaisir du Détournement ! Et puis parfois, en cherchant bienIl m' arrive...

Posté par tarabiscotta à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistaches crues émondées, tarte abricots-pistache

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22 août 2007

Mon Petit Gâteau au Chocolat, Sans Four ...

Bige me demandait récemment Quelles nouvelles associations confituresques j'explorais ...Bige ! tu ne pouvais mieux dire !J'adore ce verbe : explorer ...Sans doute mon côté StarTrek mania !Mais aujourd'hui, point de confiture de l'espace. Non, pas encore...

Posté par tarabiscotta à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat sans four, gâteau aux Petit-Beurre

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4 avril 2007

Petite recette avec des oeufs et des épinards ...

En branches et vigoureux ! Prêts à se laisser trier, laver, équeuter ...Prêts à suer dans ma poêleOui mais, en compagnie ! Œufs mollets sur lit d'épinards frais Ingrédients et recette : 1 kilo d' épinards frais2 échalotes et 2 gousses d' ail coupées en...

Posté par tarabiscotta à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs mollets, épinards frais

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1 avril 2007

Rillettes de Saumon à la Coriandre

Serai-je en phase coriandre ? Sûrement ...Voilà une aromatique que je n'utilisais jamais avant que de l'essayer dans un divin velouté ... Achetée surgelée à l'occasion d'un Nouvel An chinois qui ne vit malheureusement jamais le jourComme bien d'autres...

Posté par tarabiscotta à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, rillettes de saumon

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10 juin 2007

Ma tarte vitale !

Parfois certains amis, en m'apercevant, se demandent quelle méditation m'absorbe au point que je ne les vois même pas ... Aujourd'hui, j'ai décidé de lever le voile sur les préoccupations de mon esprit, qui, lorsqu'il n'est point en situation de travail,...

Posté par tarabiscotta à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte légère et facile, tarte rhubarbe-abricots

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20 février 2007

CONFITURE DE BILLES DE MELON A LA GELEE DE BANGA

déjantéeTiens ! Le concours de la recette inavouable ! Merci à Léonine pour son post, lequel m'a permis juste à temps de proposer cette recettedont je n'aurais jamais osé me vanter en d'autres circonstances ... Pour environ 6 pots 50 cl litre d’eau chaude50...

Posté par tarabiscotta à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture déjantée, recette inavouable

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22 décembre 2006

Le goût du bonheur !

Noël se profile et toi, tu n’en peux plus …Tu as parcouru toutes les vitrines et trouvé, enfin, ta nouvelle paire de lunettes !Vrai bonheur pour une rencontre unique. Rêve de myope ... Souligner sans alourdir, masquer sans cacher. Cendrillon essayant...

Posté par tarabiscotta à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette du Nord, tarte au Maroilles

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5 janvier 2009

GALETTE DES ROIS

Bon d'accord, c'est passé ... oui mais ... Moi la galette des rois, je me la mange même en juillet (Souvenirs ...) Alors que Vivent les Rois ! Galette des rois Ingrédients : _ Une fève d’EpiphanieCar ce prénom est si joli … _ 80 grammes de beurre,Pour...

Posté par tarabiscotta à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Epiphanie, Galette des Rois

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15 octobre 2006

Coings d'ambre et de lumière

Un ratafia ! Pourquoi pas ? Eau de vie sucrée pour y fruits macérer, Envie d'une recette pour m'y serrer le coeur ! En apéritif ou en digestif, à température ambiante ou sur des glaçons, le ratafia nous berce déjà de son nom ! RATAFIA DE COINGS , parce...

Posté par tarabiscotta à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: liqueur, ratafia de coings

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18 novembre 2006

CAROTTE SONG

De tarte, n'ai point les ingrédients ce soir Mais peut-être qu'un ... Clafoutis léger aux carottes et ses épices ... Ingrédients et recette : Or donc, déjà par mes soins épluchées (je connais un lapin qui vous bénit !) Voici dans mon chaudron aux bouillons...

Posté par tarabiscotta à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis aux carottes et aux épices, clafoutis léger

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17 décembre 2006

CES DAMES AU CHAPEAU ROUGE

Tomates farcies façon commedia dell' arte ! Le théâtre dans une cuisine ! PROLOGUE : D’abord, tu choisiras 6 belles tomates aux rondeurs généreuses. Cuisiner est un don de soi et de la nature : ne l’oublie pas ! Le meilleur moment, c’est déjà quand tu...

Posté par tarabiscotta à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes traditionnelles, tomates farcies

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16 février 2014

Petite purée maison

Petite Purée d'Emoi Facile et douce Purée toute mousse De temps et d'amour A donner C'est beau, c'est frais : Agriculture raisonnée. Chaque semaine, sur le quai De la gare, M'attend l'oeil charmant, mon petit marchand frais (pas si petit que ça, d'ailleurs...

Posté par tarabiscotta à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée de pommes de terre maison

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21 juillet 2013

Rouge givrée

Bon d accord, rien d original ce matin sur ma planète Juste une redite Glacée Photographiée De la glace aux framboises C est tout Me direz-vous Oui Et pourtant Si tu tu la goutes Seul La nuit Dans la profondeur de ta cuisine Ou la douceur de ta terrasse...

Posté par tarabiscotta à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace aux fruits rouges, glace sans sorbetière

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10 février 2010

Comme un gratin de poireaux au chèvre frais

Le bonheur, quelquefois, C'est simple ... comme Se dire que Tiens, quelques jours de vacances ... C'est vrai que mes pensées florales et tarabesques ont bien passé l'hiver. Aujourd'hui, j'ai profité d'une brève accalmie pour brosser mes jardinières et...

Posté par tarabiscotta à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux et chèvre frais, gratin à la crème d'avoine

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31 octobre 2009

Coulisses d'une nuit d'automne : menu et déco

Ce soir, c'est Halloween.Petit repas entre amis, soupe de potiron aux épices et cuisses de poulet à la bière bleue Repas sans chichis. Pour le dessert, je cherche encore : pomme ou orange ? J'aime me laisser une liberté ... C'est peut-être pour cette...

Posté par tarabiscotta à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, déco branchée

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12 juin 2009

Nuit papillon

Il te plaît, luiIl a déjà bien vécuSes ailes sont éliméesLa poudre s'en est alléeIl a roulé sa bosse et s'est usé à coups d'oragesTon poète aux œilletsPour aucune roseraie, Tu n'en changerais. Dans les boutons des bouquets suavesIl s'en vient toujoursT'...

Posté par tarabiscotta à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comme un poème, oeillets du poète

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27 juin 2008

Chili con fish et sans façon

Rouge, ma cocotte voit rouge : haricots rouges et colin Répondre à l'invitation de Bled et de ses 1eres Gamelles tout en satisfaisant l'appétit de quatre ogres affamés !Il pleut aujourd'hui et nos cirés explosent dans le gris-bleu du ciel. Belle alliance...

Posté par tarabiscotta à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blogosphère, chili au poisson

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26 décembre 2007

"SHEBAM ! POW ! BLOP ! GÂTEAU"

C'est ma recette tactile, pour découverte sensorielle et culinaire Idéale pour atelier pâtisserie avec marmaille curieuse et gourmande C'est ma recette qui fait SHEBAM ! POW ! BLOP ! WIZZ ! Ma recette Comic Strip, à s'écouter en boucle ce petit bijou...

Posté par tarabiscotta à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau facile au chocolat, recette pour le goûter

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6 août 2007

Coeur de vinaigrette

Oui, je sais ... je suis très coriandre !Le nom, même, bat comme un cœur tendre ...Et je ne connais plus jolie façon d'accompagner Mes carottes râpées ! Hier, dernière grande journée de chaleur avant l'orageHier, donc, je cruditai à outrance ! Vinaigrette...

Posté par tarabiscotta à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigrette piquante, vinaigrette à la coriandre

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11 août 2007

Au sorbet qui pétille !

Le seul problème, avec la glace ou le sorbet, c'est que ça fond ...Vite ! Trop vite ! Lapalissade ! me direz-vous ! Sans doute ... mais de telles pensées ne m'auraient certes pas traversé l'esprit si ... j'avais pu mettre un peu plus vite la main sur...

Posté par tarabiscotta à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: affogato à la châtaigne, affogato à la rose

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19 avril 2007

Mon Comptoir des Confilunes

J'aime lire Dorian !Et j'ai beaucoup aimé son thème ! Miel et fruits exotiques ...Ce fut un double plaisir, confituresque et littéraire, que de participer à cette 10 ème édition d' A vos casseroles Merci beaucoup à Marie-Laure, d' Ô délices, pour cette...

Posté par tarabiscotta à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture ananas bananes passion miel, confiture aux fruits exotiques

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19 mars 2007

Le Parfum de la Dame en Rose ...

Tarte légère aux pommes et à la cannelle, Pour détectives en herbe ! Tarte doudou pour après-midi un peu floue ...Goût de pommes à te rendre fou ! Ingrédients : _ 2 pommes au doux nom de Pink Lady_ 1 pâte feuilletée_ 25 cl de crème fraîche liquide_ 1...

Posté par tarabiscotta à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Tarte légère aux pommes aux pommes

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