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Ma glace aux framboises

C est l histoire de la fille qui Depuis qu' elle s' est offert la sorbetière De ses rêves Ne fais plus ses glaces Qu au mixeur Oui je sais C est un peu bête Mais tellement bon Alors ce soir Fêtons le soleil invaincu Avec cette recette De glace à faire...

Posté par tarabiscotta à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace framboises maison

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20 juillet 2013

Morvan

Tu t es perdue sur les routes du morvan Sur ton chemin de compostelle On t avait dit combien Les soirs sont ivres La bas, de digitales et de fougères Tu as posé tes sacs Saint Jacques sera une autre fois Il y a bien d autres initiations Entre les bois...

Posté par tarabiscotta à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Morvan

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22 juillet 2013

Impressions d été

Vals l ardéchoise J ai retrouve sa source intermittente Et son eau pétillante inimitable Frizzante ! J ai retrouve la douceur de son parc arboré Au charme inimitable Qu ont seules les villes thermales En pleine chaleur caniculaire L un des rares endroits...

Posté par tarabiscotta à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vals en Ardèche

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22 décembre 2010

Petit gâteau orange et chocolat

En roue libre ... Tout de même ... quelques jours de repos, c'est Noël avant l'heure Tu lâches prise et baisses ta garde : tous les virus du monde te fondent dessus, histoire de te faire comprendre que cette fois, non, tu ne sors plus. Et, comme si on...

Posté par tarabiscotta à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau orange-chocolat

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9 février 2011

Ma petite escalivade

Escale en Terre d'Oc Loin de ma langue d'Oil. L'envie un jour m'y livra, Délivrée des livres Cette recette d'été, Oui, je sais ... Comme envie brutale de soleil Hier beau ciel bleu Mots et merveilles Déjeuner d'un sandwich sur les marches de La Treille...

Posté par tarabiscotta à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: escalivade

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7 février 2011

Tarte verte épinards et chèvre frais

Aujourd'hui, petit air de printemps ... Ton bolide ne calera qu'une seule fois ce matin. Évidemment, c'est à ce moment très précis que ton voisin du bout du hameau aura l'idée de débouler, juste sous ton nez. Pouet ! pouet ! Aux aurores ... Dès potron-minet,...

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Tags: tarte épinards et chèvre frais

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13 mai 2011

Confiture de framboises à la rhubarbe

Tendance framboises, pour confiture printanière, à la rhubarbe Ce qu'il y avait dans ma marmite : _ 1 kilo de brisures de framboises surgelées (en attendant celles de mon jardin) _ 500 grammes de rhubarbe du jardin _ 20 cl de jus de cassis bio ou le jus...

Posté par tarabiscotta à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture framboises et rhubarbe

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18 avril 2011

Fleur de rhubarbe

J'ai coupé mes premières tiges de rhubarbe Déjà ce soir elles dorment au creux de mon chaudron Sur un lit de brisures de framboises, elle rêvent De confiture, peut-être ? Mais avant que de couper mes branches, j'ai dû ôter la fleur La si merveilleuse...

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Tags: fleur de rhubarbe

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1 mars 2010

Poires et rhubarbe à la tisane de rose

Il y a un anJe repris le chemin des écoliersOu plutôt celui de mon travailPlusieurs sites, plusieurs viesReprendre le train, se lever aux aurores, côtoyer la nuit et revenir au couchantTu travailles loin de chez toic'est un choixTu assumesQuitter sa vie...

Posté par tarabiscotta à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture poires et rhubarbe au gingembre

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15 février 2010

Comme un velouté : soupe de carottes et navets

En hiver, rien de tel qu'une soupe pour se recharger en oligoéléments S'hydraterSe réchaufferSe faire du bien au moralLes légumes racines s'imposent dans cet exercice auquel ils apportent force et velouté J'ai découvert cette soupe samedi dernier, lors...

Posté par tarabiscotta à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe de carottes et navets

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12 mars 2010

Semaine en douce - Acte I -

A Angus. Marcher, regarder le ciel, bleu. Se dire que l'on pourrait peut-être prendre le chemin des écoliers, pour une fois Encore une heure avant le prochain rendez-vous ... Sous le bras un livre de cuisine asiatique, cadeau d'un ami cher à mon cœur...

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Tags: vieux lille

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25 septembre 2010

Clafoutis d'été, juste pour rêver

C'est l'histoire du petit clafoutis sans lait de vacheJuste pour toi, pour nousCet été Ce n'était pas si loin ... SousLa douceur glacée de la pluie de SeptembreJ'ai la chaleur rouge de ces baies convoquée Dans l'éclat piqueté d'une après-midi tendre Clafoutis...

Posté par tarabiscotta à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis sans lait de vache

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26 août 2009

Graines de coriandre

Ta coriandre en jardinièreTu n'as plus qu'à récolter ses graines, Maintenant qu'une belle couleur pailleTe murmure à l'oreilleQue le temps de les croquer, comme ça, rien qu'une sous la dentEst arrivéTe laisser envahir par sa brève fraîcheurEt te dire...

Posté par tarabiscotta à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de coriandre

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30 janvier 2010

Sauce au yaourt de brebis

Petite sauce comme çaJuste toi et moiPetite sauce pourlégumes et/ou poisson Sauce bio, onctueuse et sans crème fraîche Douce et relevéesauce comme je les aime Sauce au yaourt de brebis Bio Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : _ 1 pot de yaourt de brebis...

Posté par tarabiscotta à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce au fromage de brebis

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13 janvier 2010

Risotto courgettes après balade en pays blanc

(Bon anniversaire à toi Reine MAb ! Continue de me faire rêver !) Ce matin, neige et craquements de givre frêles dans ma campagne cotonneuseJour de congéEn profiterBalade monstrueuse dans les chemins que je redécouvre, loin de mes repères, Entendre le...

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Tags: risotto aux courgettes

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5 février 2010

Speed cooking party

Sur la page ensoleillée Conserves et surgelés Faut pas croire, ne rien faire ou si peu, ça demande tout de même une sacrée dose de concentration, une pincée de poésie et un placard bien rempli ... Ma petite recette pour épater la galerie, Recette facile,...

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Tags: Recettes pour conserves et surgelés

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1 février 2009

De pas sage

Vu d'ici on pourrait croire une autre contrée,Vue du ciel ou d'ailleurs.C'est presque cela L'effet que ça te fait, juste une flaque geléeQui dans le cheminVient te cligner de l'œil Alors tu t'arrêtes et puis cherches au fin fond de ton sac de quoi la...

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Tags: comme un poème

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14 mars 2009

Potage coco potiron et patates douces aux quatre épices

C'était bon ?C'était quoi ?Un petite soupe S....Vous savez, Tara, il y a des jours comme ça où elle délaisse le nid douillet pour un autre espace tout aussi cocoon, Qu'est-ce qu'elle y fait ? Chuuuut, c'est un Secret ! On se retrouve entre copines. On...

Posté par tarabiscotta à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potage potiron coco et patate douce aux quatre épices

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17 avril 2009

Ballade orangée

Une place au soleil, sur la Place du Marché Tu ne sais pas pourquoi tu es là Mais tu sais que tu es bien Au milieu des passants, Entre deux étals de fruits Trois de légumes Tu dores sous le soleil frileux d’avril Ça sent bon la rose et la cannelle Le...

Posté par tarabiscotta à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comme un poème

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10 mars 2010

Petite di-version en mode ratatouille

(Une recette que je gardais sur ce blog depuis mai dernier sans avoir eu le temps de vous en livrer plus que la photo : voici l'outrage réparé :-) D'abord, le plaisir des yeux ... Et se dire que le meilleur reste à venir Pas vraiment légumes d'hiver,...

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Tags: ratatouille

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24 mai 2009

Rhubarbe et abricots pour une confiture

Longtemps j'ai cherché un fruit susceptibleDe réveiller ma rhubarbe :Simple, de saison et ... plus ou moins local :-) Un fruit qui saurait l'épouser, la respecter sans y perdre son âme et encore moins sa force (car la rhubarbe s'impose vite en goût) Courtois,...

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Tags: confiture abricots rhubarbe

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19 juillet 2008

L' Eau d' Ici

Je vous ai reçu hierDans ma campagne en vert de gris Où nous avons guetté ce drôle d'oiseauAu nom déjà par moi presque oubliéVous n'avez pas beaucoup souri Ma tête est celle d'une linotte Il volait comme chauve sourisAu-dessus des champs rasés de prèsOdeur...

Posté par tarabiscotta à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comme un poème

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9 janvier 2008

Confiture Rose Rhubarbe Griottes au Gingembre

Première confiture de l'annéeA vous, je la dédicacerai Sur les chemins blancsqui mènent à ma terre, Comme une promesseDe jours sucrés Quelques cerises griottesDe la rhubarbeEt du gingembre Confiture de rhubarbe et griottes au gingembre En fait, je vous...

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Tags: confiture rhubarbe et griottes au gingembre

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6 février 2008

Quand la poire et le miel se confiturent dans la cannelle

Jour de fatigue (Comme c'est bizarre ...) Vous aimeriez Un peu de miel Et de cannelle Et vous plongez Comme une abeille Dans cette recette Dont le souvenir déploie vos ailes : Merci à Fabienne d' "Eggs and Mouillettes" pour cette belle envolée dans sa...

Posté par tarabiscotta à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture poires miel et cannelle

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18 mars 2008

Fondre ou craquer pour le MI-CUIT CHOCOLAT ?

Petite recette chocolatée Pour Dimanche pascal ensoleillé Peut-on rêver ? Demain, dit-on, il neigera Sans doute ma fête préférée ...Oui mais ...Mardi déjà ! Aucune idée !Ni vraiment le temps pourDévaliser mes pt'tits marchés Alors, Si je devais n'en tester...

Posté par tarabiscotta à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mi-cuit chocolat

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