Tara Biscotta

Bleu clément de ma clématite

La tempête arrive ... Certes, ma lande n'est pas bretonne, mais le vent y souffle en maître sur les peupliers affalés. Comme j'aimerais accrocher cette fleur bleue incandescendant, dans la fèlure gris cendre du ciel ...

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14 août 2007

Premières gelées

D'été ... Floralement insolentes ! Gelées des thés pour incendier l' automne ... Thés achetés en vrac : envie d'essayerCuriosithé ... liptonienne ! Je me disais, pensant à vous : "très facile il leur sera que de les trouver !" Noms évocateurs ... Deux...

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Tags: gelée de thé au thym citron, gelée rose et lavande, gelées florales

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12 août 2007

Deux ou trois choses à propos de moi ...

Merci à toi, Bige, d'avoir pensé à moi ! Quelle est votre situation de famille ? Je l'avoue, il y a deux hommes dans ma vie : le plus jeune vient d'avoir sept ans. Une soeur à peine plus âgée que lui : future poétesse ou collectionneuse de cailloux. Cruel...

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Tags: Blogosphère, Tara Biscotta

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11 août 2007

Au sorbet qui pétille !

Le seul problème, avec la glace ou le sorbet, c'est que ça fond ...Vite ! Trop vite ! Lapalissade ! me direz-vous ! Sans doute ... mais de telles pensées ne m'auraient certes pas traversé l'esprit si ... j'avais pu mettre un peu plus vite la main sur...

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Tags: affogato à la châtaigne, affogato à la rose

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10 août 2007

Plongée dans la prune

Bon ... où en étais-je ?Ah oui ! Mes contes de prunes ... Aujourd'hui je vais vous parler de mes prunes à l 'eau de vie ! Elles sont bien là, dans leur bocal parfumé ... Mais avant, un peu d'histoire ... L'histoire commence, dit-on, il y a environ 3000...

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Tags: prunes à l'eau de vie, quetsches, chair de prune, mirabelles, pruine, prunes d' Ente

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9 août 2007

Pour des prunes ...

Alors ? Ces prunes de mon jardin ? En voici quelques unes, tout d'abord, avant métamorphose ... Parlons maintenant de ma première "réalisation" ... Confiture de prunes à l'anis étoilé Vous aviez déjà eu connaissance des ingrédients, ici La liste na guère...

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Tags: Blogosphère, chair de prune, confiture de prunes à l'anis étoilé, jeu

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6 août 2007

Qui m' aime me suive ! Chair de prune ...

Oui, je sais ... en plein mois d'août, je prends des risques ... et j' en ai déjà la chair de ... Non ! Le jeu de mots est trop facile ! Mais que voulez-vous ... Je vis toujours dangereusement ! Plus sérieusement ... _ Quoi de neuf, Tara, dans votre chaudron...

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Tags: Blogosphère, chair de prune, jeu, recettes sucrées salées autour de la prune

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6 août 2007

Coeur de vinaigrette

Oui, je sais ... je suis très coriandre !Le nom, même, bat comme un cœur tendre ...Et je ne connais plus jolie façon d'accompagner Mes carottes râpées ! Hier, dernière grande journée de chaleur avant l'orageHier, donc, je cruditai à outrance ! Vinaigrette...

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Tags: vinaigrette piquante, vinaigrette à la coriandre

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4 août 2007

Rose confiture des mille et une nuits

Jolie recette Tons roses ...En cuisine, c'est difficileMais ... En mai je m'étais promis d'apporter mes pétales Au blog Femme avant tout. Là, chez Sophie ... C'était suite à cette très belle initiative de Requia,Que je me permets de vous rappeler, en...

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3 août 2007

Sous les abricots, la pistache ...

Verte est mon étagèreEt Dieu que je m'en sers !Vert Sapin !Quelques guirlandes ... et c'est Noël ! Dans mon cagibi magiqueBois brut de paletteGrossièrement peintEspace rangement : Plaisir du Détournement ! Et puis parfois, en cherchant bienIl m' arrive...

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Tags: pistaches crues émondées, tarte abricots-pistache

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