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Tara Biscotta
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15 novembre 2007

L' instant chocolat

L' instant chocolat
1001 Escales # 5 - Le pays du chocolat Une petite recette toute simple pour une nouvelle escale organisée par Murielle et Stanislas de La Table Monde, qui nous emmènent au pays du chocolat ... Je n'avais encore jamais osé vous donner ma recette du Touchoco...
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Tags: gâteau "touchoco"
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13 novembre 2007

Recoller du soleil sur nos ailes d'albatros *

Recoller du soleil sur nos ailes d'albatros *
Petit aparté botanique ...Pour une très belle fleur de blog ! J'ai nommé Lolotte, à qui je dédie ce billet Juste quelques photos d'une petite Chaîne-de-Coeurs. Tiens donc ?! C'est en allant plonger dans les pages si poétiques de Miss Lola que je suis...
Posté par tarabiscotta à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
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12 novembre 2007

LE grand inventaire

LE grand inventaire
Aujourd'hui, jour de grand inventaire chez Tambouille qui nous invite à ouvrir nos placards, l'espace d'une journée, et d'une ou cinq catégories : Jeu : le G.I.E. Avez-vous remarqué à quel point nos placards de cuisine sont de véritables cavernes d'Alibaba?...
Posté par tarabiscotta à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Blogosphère,  Tara Biscotta
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8 novembre 2007

Variations autour d'un filet de poisson

Variations autour d'un filet de poisson
Je cabillaude comment, moi, aujourd'hui ? Petite recette qui me tara, qui me taraude ... Eh bien, Je caramélise légèrement mon filet avec quelques lamelles d’oignon rouge et ce qu’il faut de coulis ou de concentré de tomates Une façon comme une autre,...
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6 novembre 2007

Pizza mauve aux fruits rouges pour le jeu de Lolotte

Pizza mauve aux fruits rouges pour le jeu de Lolotte
Recette pourpre pour saveurs mauves J'aime cette couleur et le goût qu'elle enclencheChez moi ! Sanguine et vigne rouge, Cassis et baies de sureauCanneberge, cranberries,Prunes et cerises noiresAirelles et myrtillesFramboises sauvages Fleurs d'hibiscus...
Posté par tarabiscotta à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: baies d'airelles,  confitures de prunes et de cassis,  pizza aux fruits,  sucre à l'hibiscus
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5 novembre 2007

l' incomparable discrétion de l'oignon

l' incomparable discrétion de l'oignon
Tiens ... aurais-je passé le 500ème billet sans même m'en apercevoir ? Il semblerait qu'un facheux oubli se soit joué de mon désormais légendaire sens de l'événementiel ! Passons sur cet oubli ! Et célébrons la percée actuelle du soleil à travers la brume...
Posté par tarabiscotta à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe à l'oignon et autres légumes
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1 novembre 2007

Quatre-quarts d'automne

Quatre-quarts d'automne
Tiens ! Des pommes ! Des Reinettes du Canada ... j'aime bien leur chair acidulée. Mais pour cette recette, tu peux aussi faire les yeux doux à la Belle de Boskoop. Elle ne te décevra pas. A moins qu'il ne te plaise d'associer le sucré à l'acidulé : Belle...
Posté par tarabiscotta à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Reinette du Canada,  quatre-quarts à la pomme
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