Farce rapide pour tomates grappes
Petite contribution
Sans façon
Au jeu des Petits farcis :
Pour les tables de fêtes
D' Edith
Un plan rapide Tara, ce soir ?
Genre impromptu canaille
De ceux qui te réchauffent
Le coeur et les entrailles !
Oh mais que faire, dites-moi, de ce ciel si cinglant !?
La lande est sous le vent
Et j'ai comme un peu froid ...
Claquerais-je des dents ?
Alors, point de salade
Non ! Juste quelques tomates
En grappes
Vite, je sors ma nappe ...
Blanche !
Et puis, je les évide
Et je les passe rapidement au four
Retournées, sur un plat
Mais les laisserais-je vides ?
Peut-être pas ...
1 barquette de feta nature
Ecrasée, parfumée d' une ...
Petite poignée de ciboulette fraîche du jardin, lavée et ciselée
2 c. à café de basilic ciselé (faute de frais, j'ai pris du surgelé)
1/2 c. à café de curry
1/2 c. à café de piment d'Espelette
Du sel aux épices
Du poivre de mon moulin
Et voilà ...
Remplissez-en vos tomates
Etoilez de piment d'Espelette, pour la couleur ...
Ajoutez deux branchettes de thym
Chapeautez le tout
Au four, 30 minutes, thermostat 210
Vous les laisserez cuire
Dans un plat, beurré
Et voilà !
Moi, je sers cela
Avec quelques farfalles
Nature
Bien sûr !
Et c'est aussi très bon
Avec un pain au thon !
Pour ceux qui aiment fort :
Le cake au roquefort ...
Mais surtout je me régale
Du fond caramélisé ...
Oh oui ! C'est un pêché !