Tara Biscotta

De l'autre côté de la neige

Tu t'occupais de tes plantesDans la cour intérieureIci, elles sont légionTu brossais les pots des jardinières et tu paillais tes penséesTu les posais au creux de tes fenêtres, là ou le gel n'atteint pasLes chats te suivaient des yeuxIls croqueront bien...

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10 février 2010

Jour de neige

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10 février 2010

Comme un gratin de poireaux au chèvre frais

Le bonheur, quelquefois, C'est simple ... comme Se dire que Tiens, quelques jours de vacances ... C'est vrai que mes pensées florales et tarabesques ont bien passé l'hiver. Aujourd'hui, j'ai profité d'une brève accalmie pour brosser mes jardinières et...

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Tags: poireaux et chèvre frais, gratin à la crème d'avoine

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9 février 2010

Chronique annoncée d'une recette

D'abord, le plaisir des yeux ...

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5 février 2010

Speed cooking party

Sur la page ensoleillée Conserves et surgelés Faut pas croire, ne rien faire ou si peu, ça demande tout de même une sacrée dose de concentration, une pincée de poésie et un placard bien rempli ... Ma petite recette pour épater la galerie, Recette facile,...

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Tags: Recettes pour conserves et surgelés

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3 février 2010

Crêpes à la farine de chataîgne

Alors comme ça, hier, l'œil gourmand, vous annonçâtes à vos amis du train que ce serait la fête à la chandelle, chez vous, le soir-même. Grand flop. Vraiment ? Hormis les sandwichs à la purée d'anchois des tontons Flingueurs, vos amis ferroviaires ne...

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Tags: chandeleur, crêpes sans gluten ni lactose, crêpes à la farine de chataîgne

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30 janvier 2010

Sauce au yaourt de brebis

Petite sauce comme çaJuste toi et moiPetite sauce pourlégumes et/ou poisson Sauce bio, onctueuse et sans crème fraîche Douce et relevéesauce comme je les aime Sauce au yaourt de brebis Bio Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : _ 1 pot de yaourt de brebis...

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Tags: sauce au fromage de brebis

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29 janvier 2010

L'etourdie

C'est le gros chagrin de la fille Qui pleure de n'avoir pas fait signe A son gamin derrière la grille. Elle le lui avait promis pourtant Mais il y a toujours quelque passant Pour la happer. Et puis Elle en oublie, juste une seconde, de relever son front...

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Tags: comme un poème

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27 janvier 2010

Pommes et orange : Gâteau d'hiver, tout simple, pour ses deux ans

Un gâteau en hiverUn gâteau d'anniversairePour petite planète Deux ans qu'elle poursuit sa révolution tranquille et volcaniqueDans mon ciel étoiléTornade bouclée Petit gâteau sans lait, mais que je voulais spongieux comme un baba : un jus d'orange m'y...

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Tags: gâteau aux pommes et à l'orange, gâteau d'hiver

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23 janvier 2010

Un prix, deux fêtes, une recette : filet mignon façon carbo' (nade)

Que de fêtes ce week-end ... Ce prix 2010, tout d'abord, qui me ravit et m'est discerné par Babeth, du blog Babeth' Kitchen, avec lequel il semblerait que je partage ciel et terre ! Un merci tendre, bleu grisé comme nos pavés, rond et magique comme la...

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Tags: Filet mignon aux navets façon carbonade, Le chat noir, carnaval de dunkerque 2010

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