Comment ! Me direz-vous en soupirant férocement ... encore une énième recette d'halloween ...Ta fameuse soupe au potiron, celle que tu nous ressors non sans quelques modifications de politesse, tous les ans, à la même heure ... Et alors ?! Pour qui soupe...

Tiens ! Du persil de mon jardin ! Infiniment vert et parfumé. Delille parlait de "l'émail velouté d'une fraîche verdure" (Les Jardins, 1782) ... Persil et velouté, sont dans mon chaudron deux mots qui fondent bien ensemble, sous le regard vert de la coriandre...