Tara Biscotta

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A POSTERIORI !

Ouvrir la porte du frigo … Oser un œil rempli d’espoir … Espérer quelque offrande … Vide ! Allons ! Tara ! Rêvais-tu ? Point positif, ça te fait rire. C’est déjà ça ! ! Qui plus est, cette rareté des ingrédients ne peut que maintenir en forme ton côté...

Posté par tarabiscotta à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mots rares et anciens, gratin à la laitue et ses petits lardons

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23 juillet 2006

MELONMANIA

CONFITURE DE MELON AUX EPICES Ingrédients :_ 3 beaux melons bien mûrs (soit 1,8 kilo de pulpe)_ 1,6 kilo de sucre cristallisé_ 6 petites pommes ( des jonagold, par exemple)_ 1 citron et demi_ 1/2 badiane (anis étoilé)_ 15 cardamones vertes La préparation...

Posté par tarabiscotta à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2006

JOUR DES ROIS

A Tristan Ai passé la journée avec un angeDe la pluie matinaleà l'orage vespéral. Atelier confitureMelonsCitronCardamone et badiane ... Dans l'eau du bassinAvons clapotéFlutes flottantA la lisière de nos rêves ... Lumineux, irisésEmbrumés de dorures Célestes...

Posté par tarabiscotta à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 juillet 2006

SABLES CHAUDS

Tiens ! _ Deux pommes qui commencent à s’ennuyer ferme. Quoique « ferme » ne soit plus vraiment le mot approprié … _ 550 grammes de rhubarbe au congélo, déjà lavée, épluchée et coupée en dés … J’organiserais bien une rencontre ! Allez ! C’est moi la reine...

Posté par tarabiscotta à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, rhubarbe, cassonade, pommes

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21 juillet 2006

PETIT GOUTER GOURMAND

Tartines de pain d'épices à la pomme et à la cassonade Les ingrédients : _ Quatre belles pommes, mon cœur et _ De belles tranches de pain d'épice … _ Du beurre _ Un coulis de framboises ou de groseilles. Les fruits rouges, j’en suis folle ! Mais rien...

Posté par tarabiscotta à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, tartines gourmandes et sucrées, pain d'épice, pommes au four

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20 juillet 2006

UNE RESILIENTE !

Une petite ode à ma citronnelle de Madagascar ... qui, par je ne sais quel miracle, survit depuis près de trois ans à mes soins amoureux !Juste une information à ceux et celles qui, comme moi, ont la chance de posséder ce joyau de la nature : ombre et...

Posté par tarabiscotta à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2006

BIENTÔT LES CONSERVES !

Pas besoin d'arroser, ce matin. L'orage terrible de cette nuit s'en est chargé ... Je tente tout de même une incursion, histoire de voir si tout va bien ... Comme je l'avais subodoré, il y a du Sauvez Willy dans l'air !Mes vaillants pieds de tomates cerise...

Posté par tarabiscotta à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juillet 2006

ACIDULEE

Ah ! Alors là ! Si ce n’est plus la saison … Je n’y comprends rien ! Parce que j’en ai encore trouvé (en grande surface, mais … chut !) quelques tiges …bien flagada … maigres et ramollo à souhait ! Evidemment, la rhubarbe se choisit plutôt ferme et sans...

Posté par tarabiscotta à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhubarbe, tarte à la rhubarbe

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19 juillet 2006

AVENTURIERS DE L' EXTREME

Le soleil n'est pas encore bien méchant et vous vous dites qu'un petit dej aux croissants sur terrasse, c'est craquant ... Histoire de montrer à l'homme de votre vie (dont les vacances coïncident aux vôtres :tant qu'à faire !) à quel point vous maîtrisez...

Posté par tarabiscotta à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

FOULER L' HERBE MENUE !

Rubrique n° 1 : Comment arborer un bronzage sublime, sans avoir à sortir de chez soi, ni à se morfondre des heures durant sur une chaise longue en plastoc ( Mince ! ça colle !) by Tara Conseil n°1 : Se lever tôt ! Profiter des tout premiers rayons du...

Posté par tarabiscotta à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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