Tara Biscotta

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20 petits gestes pour la planète

Après mon un goûter tendre et responsable ... Pas de nouvelle recette aujourd'hui, juste une profonde et véritable envie de partager avec vous certains éco-gestes quotidiens ! 1) On brûle d'une flamme éternelle ! Une ampoule basse consommation, c'est...

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18 janvier 2008

Goûter tendre et responsable

Goûter tendre aux saveurs épicées Pour petit bout d'homme emmener à l'école Pas d 'industriel dans sa musette sans colorants ni conservateursPas de pré-emballés inutilement pratiqués Petit geste planète qui n'en demeure pas moins un geste équilibré :...

Posté par tarabiscotta à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau sans beurre, pain d'épices, pâtisserie sans oeuf

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17 janvier 2008

Le petit gâteau café-choco qui fond sur la langue

Petit clin d'oeil à Miss Lola qui nous propose sur son Blog Encore une autre et délicieuse approche de l'alliance café-chocolat ... Le gâteau qui fond sur la langue, c'est une petite recette dénichée avant hier sur un paquet de sucre roux ... Dans ma...

Posté par tarabiscotta à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau café-choco, gâteau sans four

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14 janvier 2008

En attendant la chandeleur ...

Pas de grand festin, juste ... Deux ou trois chandelles Un peu bohèmesUn vieux poèmeUne confiture d'airellesMes pots de miel La chandeleur est encore (un peu) loin, mais pourquoi attendre ? Pâte de base pour crêpes légères ... Ingrédients, pour une douzaine...

Posté par tarabiscotta à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes légères, pâte à crêpes

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13 janvier 2008

Poulet cocotte au four aux épices et aux aromates

(Eh oui ! Toujours là ! Et ma petite planète encore bien au chaud ... pas vraiment pressée de quitter son nid !) Alors comme ça, je me suis dit ce dimanche ... "Tiens ! Et si je retrouvais l'autre moitié de ma cocotte Pyrex, celle qui va au four ... "...

Posté par tarabiscotta à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet cocotte au four, poulet cocotte aux épices et aux aromates

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10 janvier 2008

La vinaigrette Chocolat

Jolie recette, D'un célèbre Agitateur de Goût ... C'est le titre de son livre (faut-il encore le présenter sur la blogosphère gourmande ?!) paru en octobre 2006 Et c'est ainsi que le présente Eric solal, Dans son article consacré ce mois-ci à ce créateur...

Posté par tarabiscotta à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, vinaigrette au chocolat, Sébastien Gaudard, feuille de chêne rouge, entrée sucrée-salée, menu de Saint Valentin

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9 janvier 2008

Confiture Rose Rhubarbe Griottes au Gingembre

Première confiture de l'annéeA vous, je la dédicacerai Sur les chemins blancsqui mènent à ma terre, Comme une promesseDe jours sucrés Quelques cerises griottesDe la rhubarbeEt du gingembre Confiture de rhubarbe et griottes au gingembre En fait, je vous...

Posté par tarabiscotta à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture rhubarbe et griottes au gingembre

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7 janvier 2008

Mon Gouter au chocolat ...

Cosmo Novembre 2007Je croise cette recette ... Cake au chocolat noir, griottes au sirop, crème de praliné et café Goûter des fées ?Beaucoup d'effet ... Pour moi, pour vous, sans presque la changer je l'ai testée ...Mes aïeux, quelle légèreté ! Ingrédients...

Posté par tarabiscotta à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café chocolaté, cake au chocolat noir, crème de praliné, griottes au sirop

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3 janvier 2008

Palets Cacao à Croquer

Une première réalisation Que je suis heureuse d'offrir A Edith, de Mes tables de Fêtes , pour son jeu des Petits Biscuits du Dimanche Petits essais chocolatésPour l'heure du thé Oui, mais légers ...Essais Me restaient en fait d'une recette précédente...

Posté par tarabiscotta à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, palets cacao, petits biscuits du dimanche

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3 janvier 2008

Soupe pour attraper le soleil

Je ne sais pas, si comme moi, vous avez remarqué avec quelle constance la première semaine de janvier succède aux fêtes de fin d'année ... Et l'acharnement avec lequel notre organisme s'approprie cette période pour nous exprimer ses bons vœux de légèreté...

Posté par tarabiscotta à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe carottes et coriandre

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