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Tara Biscotta
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23 janvier 2007

SOUPE DES GRANDS FROIDS !

Sans doute faudra-t-il pleurer abondamment … si tu veux que cette recette voie le jour !A moins que masques et tubas soient de connivence …Mais peu importe, rien ne remplace la chaleur de cette soupe.Rien ! Alors, bichonne-la, gratine-la.Aux oignons !...
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14 janvier 2007

Noël aux chardons ...

Noël aux chardons ...
13 janvier 2007

Rêve de carbonade

Tiens ! Une carbonade flamande au four ! Idée séduisante ... Jusqu'à présent, je connaissais et ne pratiquais que la version "extérieur" ! Voici déjà la liste des ingrédients. Pour 4 personnes : 1,5 kg de bœuf coupé en tranches fines50 grammes de saindoux8...
11 janvier 2007

EPIQUE PHENOMENE

Pas vraiment arrageoiseEt ça vous met en rage ...Parce que ce soir, Grand-Place, voilà que l'on repasse un chef d'oeuvre du film d'aventure,J'ai nommé Les Vikings, de Richard Fleischer ... Il n'empêche ! L'article vous fait rêver et vous apprend (aussi)...
7 janvier 2007

REFLEXIONS MENAGERES !

Amusant, cette autre recette de galette des rois ! Je viens de la dénicher dans ma bible des bibles : La Bonne Cuisine de Madame de Saint-Ange, chez Larousse, 1929 pour mon édition. Précision utile … Pour joyeux étourdis ayant totalement zappé l’achat...
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7 janvier 2007

TARTE DES REINES

TARTE DES REINES
Ultime vestige de mon réveillon, deux barquettes de tomates cerises trônaient tristounettement entre quelques poireaux à l'air livide et mes endives de pleine terre (tout de même !).Des seconds je fis une légère fondue et des troisièmes, un velouté.Hier...
7 janvier 2007

A SE ROULER DANS LES POIREAUX !

Gratinée de roulades de poireaux au jambon ... I ngrédients et leur préparation : _ Une botte de poireaux ! D'abord, tu les allèges un peu pour ne garder que le beau !Puis tu les coupes dans le sens de la longueur avant de les tronçonner. Enfin tu laves...
7 janvier 2007

Voeux zètoilés

Voeux zètoilés
Je viens seulement d'ouvrir votre mail !Quelque problème de connexion ...Que cette année vous soit douce aussi,Et colorée votre plaine
6 janvier 2007

SENSITIVE

SENSITIVE
Mimosa Pudica ! C’est une sensitive …Tu l’effleures et ses feuilles se replientC’est sa façon à elle de rougir Ou tout simplement de se blottirTout contre elle-même,A la moindre taquinerie. J’en connais chez les humainsQui pour bien moins que çaRentrent...
5 janvier 2007

L' histoire du poisson amateur de thé ...

Peut-être faudrait-il que je vous parle de Predator …Je sais, pour un poisson rouge, on peut rêver meilleur prénom. Bubulle ou Flic, Flac, Floc …Predator faisait à l’origine partie d’une joyeuse bande de cinq poissons. J’avais baptisé ce délicieux quintette,...
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