jeudi 06 juillet

TARTES POUR GRANIVORES

DU SABLE SOUS LA DENT : c’est ainsi que j’ai nommé cette tarte… Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 45 mn Macération : 3 heures Ingrédients pour 4 à 6 personnes :_ 1 rouleau de pâte sablée _ 800 g de tige de rhubarbe _ 200 g de sucre semoule _ 200 g de pain d’épice _ 150 g de cassonade _ 40 g de beurre La recette : Votre rhubarbe est prête : lavée, épluchée, coupée. Mélangez – la au sucre semoule et attendez 3 heures (autre option : sortez votre compote ! Voir billet précédent). ... [Lire la suite]