samedi 30 août
Confiture de melon aux fleurs de mon potager

vendredi 29 août
Melons en compagnie pour confitures d'été

vendredi 22 août
Verrines de melon à ma façon

lundi 23 juin
Confiture d'abricots au melon et son zeste d'orange

mardi 21 août
Melon gourmand pour entrée sucré salée
Plateau télé chez TaraPlatza rata ?Oh ! Mais que non !Platzel ratés ?Encore moins !Rateau terrassé ?Terrasse l'été ?Stop ! Errata sur toutes les lignes !
Melon accompagné à ma façonC'est tout !1/2 demi-melon de bonne taille, évidé et parsemé de belles lamelles d' Ossau IratyAutour de votre assiette :Quelques pruneaux d'Agen fourrés à la FetaUn joli verre et des gressinsVoilà !
Sucré salé piquant ensoleillé rafraîchissant doux comme du miel parfum de lavande rayon de lune Cyrano et Christian sous mon balcon !
Ah ! Monsieur de... [Lire la suite]
dimanche 09 juillet
MELON D ' AMOUR !
Une entrée torride pour visite impromptue ?
C'est l' été ! Profitez de ces beaux et bons melons qui n'attendent que votre main experte pour être soupesés. Le pédoncule semble vouloir se détacher ? Leur parfum vous transporte ? Qu'attendez-vous ?
Melon au gorgonzola
Pour 4 personnes à 5 personnes :
Juste 3 beaux melons
1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra, première pression à froid
180 grammes de gorgonzola
Quelques feuilles de basilic (frais ou surgelé)
1 ou 2 petits tours de moulin à poivre
1 cuillère pour faire... [Lire la suite]