mardi 14 novembre

Comptoir des anges

Qu'en est-il du comptoir des liqueurs ? Encore quelques jours et je pourrai ajouter le sucre à ma liqueur de clémentines. Effluves ensoleillées, fraîches et colorées. Bonheur orangé ! Il me restait quatre coings ... Ratafia de coings ... Cardinalement les ai lavés, frottés, coupés, dénoyautés et râpés.3 jours de macération dans un saladier, sous film alimentaire, à l'ombre. Ensuite, ai profité du passage inespéré de deux bras bien costauds pour tordre l'étamine remplie de la précieuse pulpe.Soit 50 cl de jus de coing.Donc 50 cl... [Lire la suite]
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samedi 14 octobre

OH MAIS L' ANGE !

Quand reviendra Le temps des Clémentines,Sais-tu si mon coeurOrangé de toiDe nouveau ploieraSous l' envie DivineQui le hanta ? Un coup de désSans doute, nous le dira. Rêves de pistil,De lunes rondes et lissesRien qu'une fois...Nuits de novembreOù le givre se distilleA deux. Oserai-je remonter Le temps Jusqu'aux premiers battementsDe ton cœur de faune ? Perdu dans la forêt De mes nuits bleu de ChineNiché dans la clameurdes derniers feux D'automne    LIQUEUR... [Lire la suite]
Posté par tarabiscotta à 13:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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