lundi 04 septembre

COMME UN DESSERT

Pour un gratin été-automne, aussi doux qu' une crème brûlée ! Ingrédients : 2 courgettes 2 aubergines 3 tomates : lavées, coupées en morceaux : 1 barquette de champignons de Paris : lavés, finement coupés, débarrassés de leurs pied 2 filets d’une excellente huile d’olive 2 gousses d’ail haché. 1 briquette de crème fraîche liquide Du parmesan râpé La recette : Tu rêves d’un gratin qui ne soit pas un gratin et ce soir, tu te sens comme … inspiré ! Suivre son instinct n’a jamais nui à quiconque, loin de là et ça te... [Lire la suite]