mercredi 09 mars

Fondue de poireaux au curry et plus si affinités

C'est toujours bien les poireaux : c'est frais, tendre et croquant, ça se prépare facilement et quand il en reste, cela se transforme en repas du soir. Le repas du soir ... celui pour lequel on se ferait presque le menu du midi Fin de journée, Faim de quelque chose de presque prêt. Juste un tour de main et de moulin Avant que d'aller rejoindre Morphée dans son grenier Fondue de poireaux au curry Ingrédients : pour 4 personnes _ Huile d'olive _ 6 beaux poireaux _ 25 cl d'eau _ 3 oignons _ Fleur de sel, poivre du moulin et... [Lire la suite]