mardi 23 novembre

Des chicons dans le maroilles

Ou du maroilles dans mes chicons ?! Plat riche, très riche. Et pourtant léger. Douceur pour premiers frimas, servie en accompagnement d'un poulet confit à la bière et au genièvre. Tradition nordiste. La recette arrive. Endives fondantes et croutes craquantes. Parfums de terre et de paille. Blond délire, régressif Chez toi, on dit : chicons C'est l'automne. Nouvelle doudoune. Bonnets, écharpes. Envies de rester près de la lampe. Lire, plonger dans la nuit. Rentrer à tâtons. Il fait si noir que tu ne trouves plus la serrure. La... [Lire la suite]
Posté par tarabiscotta à 17:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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