samedi 27 février

Tagliatelles de courgettes en crumble

Parfois tu relis au hasard d'une envie quelque ancienne recette et te demande comment ses lecteurs ont bien pu la lire jusqu'au bout sans soupirer sous tes digressions ... Certes, en un temps tu fus prolixe. Aujourd'hui sans doute va-tu plus vite à l'essentiel. Il y a bien longtemps que tu n'avais crumblelisé quelques courgettes. Cette recette au fromage fermier ail et fines herbes avait pourtant marqué les esprits et les palais dans ta tribu. Tu l'as refaite au goût du jour, avec un chèvre frais et un mélange d'herbes de ton cru ... [Lire la suite]
Posté par tarabiscotta à 14:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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