lundi 20 août

Cuisses de poulet grillées citron vert et menthe

Comment ? un rayon de soleil !!?Diantre ! C'en est presque insultant !Vite ! Mes recettes d'été Pour terrasse ensoleillée ... Ce poulet enmariné tout de citron vert vêtu et de menthe éperdu Ingrédients :4 cuisses de poulet à la chair entaillée  Pour la marinade : Autant de citrons verts !1 gousse d'ail finement hachée4 feuilles de menthe ciselées2 c. à soupe d'huile d'oliveQuelques gouttes de tabasco ou votre piment d'Espelette La rencontre : Pratiquez de petites entaillesDans la chair du poulet :A la pointe d' un... [Lire la suite]