mercredi 16 février

Confit de chou rouge, pour deux verrines

Verrines de chou rouge confit au miel Pour cela, commencez par la cuisson du chou : (Pour une dizaine de verrines) Confit de chou rouge au miel Ingrédients : _ 1/2 chou rouge (à peine)_ 1 bonne c. à soupe d'huile d'olive pour la cuisson_ 3 c. à soupe de vinaigre de vin à l'ancienne_ 2 c. à soupe de miel bio toutes fleurs La recette : A préparez la veille ou le matin même. ensuite, laissez-le au frais. Coupez votre chou rouge en deux et ôtez la partie dure. Retirez les feuilles abimées. Coupez finement les feuilles (pas... [Lire la suite]
Posté par tarabiscotta à 17:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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