Petite recette d'automne ... Une ré-écriture de ma première version du Boeuf à la Guiness, au four ...Recette toute simple, beaucoup plus rapide : en cocotte donc. Mais tout aussi savoureuse ... Peut-être parce que, comme pour chacune de mes carbonades,...

Tiens ! Une recette qui change du bœuf ... Un bœuf à la Guinness ! Suivez-moi sur les chemins de cette recette que je tiens d’un éleveur bio, un vrai. Sa viande est à tomber par terre ! Et si d'aventure vous ne saviez que faire aux beaux jours, voici...