samedi 08 mai

Jardinière de légumes printaniers aux Bonnottes de noirmoutier

Jardinière de légumes Ingrédients, pour 4 personnes _ 9 petits oignons blancs frais_ 3 navets_ 5 carottes_ 2 cœurs de laitues_ 600 grammes de petits pois frais mange-tout, qui vous donneront environ 300 grammes écossés_ 40 cl de bouillon bio_ Fleur de sel au curry et poivre du moulin_ Sarriette et 1 feuille de laurier_ 300 grammes de bonnottes de Noirmoutier, primeur parmi les primeurs ... excusez du peu. On appelle cela : Cuisson à la française. C'est ... Lavez vos légumes et pommes de terre Un fond de beurre et j'y fais... [Lire la suite]