mercredi 04 avril

Petite recette avec des oeufs et des épinards ...

En branches et vigoureux ! Prêts à se laisser trier, laver, équeuter ...Prêts à suer dans ma poêleOui mais, en compagnie ! Œufs mollets sur lit d'épinards frais Ingrédients et recette : 1 kilo d' épinards frais2 échalotes et 2 gousses d' ail coupées en fines lamelles, que vous ferez d'abord revenir dans 20 grammes de beurre.Ajoutez ensuite vos épinards égouttés, 2 c. à café de cumin, du poivre.Laissez réduire à feu moyen. Pendant ce temps, plongez délicatement 2 œufs dans une grande casserole d'eau bouillante salée et... [Lire la suite]
Posté par tarabiscotta à 17:56 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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