lundi 02 novembre
De l'art de s'envoler en cuisinant
Des mots et merveilles
Boréale ou Mélusine ?
Quand le soleil joue dans ma cuisine
A travers une bouteille
Un flacon de vinaigre de Xerés
Moi, je m'envole ...
samedi 31 octobre
Coulisses d'une nuit d'automne : menu et déco
Ce soir, c'est Halloween.
Petit repas entre amis,
soupe de potiron aux épices et cuisses de poulet à la bière bleue
Repas sans chichis.
Pour le dessert, je cherche encore : pomme ou orange ? J'aime me laisser une liberté ...
C'est peut-être pour cette raison que je continue de fêter Halloween, contre vents et marées, pour cette entière absence d'obligation qu'elle vous offre. Loin des fêtes et repas familiaux, Halloween se fête si et comme bon vous semble.
Ne croyez pas que j'aie cependant surchargé mon antre de toiles d'araignées en synthétique ou de citrouilles en plastique, de sorcières en bakélite. Sur le plan de table, trôneront juste deux jolies bonbonnières, lumineuses et régressives, comme j'aime. Chacun pourra les interpréter à sa façon : citrouille de sorcière ou carrosse. Moi, les deux me vont ...
Vous les trouverez ici, à la Ferme enchantée, ma boutique déco préférée. Quand mes routes professionnelles passent par ses terres, je ne manque pas de m'y poser.
Mais pour l'instant; mon repas m'attend. Je vous laisse. A bientôt
vendredi 30 octobre
Rendez-vous au paradis
mercredi 14 octobre
Champignon party : idée déco pour mon jardin
J'aime l'idée, et la réalisation ...
Alors, si vous me croisez tantôt roulant un gros tronc d'arbre sur le bord
de mes chemins ... vous saurez pourquoi !
C'est ici ! Champignons party pour jardin gai et coloré
J'aime !
Merci à Stef et sa belette pour cette idée déco jardin
lundi 12 octobre
Rayon de poussière
Ce soir vous embarquerez votre train plus tard
C'est comme ça
On ne choisit pas
Vous ne verrez pas
Vos amis de rail
Demain, sans doute vous demanderont-ils où vous étiez passée,
Vous leur répondrez que vous étiez allée vous rouler dans la poussière minérale des derniers rayons de soleil, un soir d'octobre.
Mais ce soir, vous vous laissez aller au train qui défile votre journée sans dévoiler le moindre mot
et c'est tant mieux : vous n'avez plus de voix
Comme il se doit
A cette époque-ci de l'année
Tara, ma chère, soigner ses cordes vocales
c'est tout un art
Je sais ...
Ce soir vous êtes seule dans le train et la terre des champs s'ambre de sépia
Sous vos yeux cernés par les champs vert et noir
Votre part d'ombre rampe dans le ciel qui s'enflamme
De pourpre
Et de satin
As-tu déjà remarqué comme le ciel redevient bleu, juste après que le soleil n'ait basculé ? Ce soir vous laisseriez bien le train ne pas s'arrêter, aller jusqu'au bout du couchant avec vous.
Sur le quai vous croiserez votre voisine : Tiens, mais tu étais là ! Euh ... non, pas vraiment ... Ce soir une part de vous plonge dans le ciel rose cerisier, sur le mur de briques de la gare, rouge d'émoi, la poussière vous plaque au couchant.
Vous parlerez longtemps dans le vent grelottant
Il faudra vraiment que vous retrouviez cette chanson et l'émotion intacte qu'elle véhicule encore
Yeah,
Give me a reason to love you,
Give me a reason to be,
A woman,
I just want to be a woman.
So don't you stop, being a man,
Just take a little look from our side when you can,
Sow a little tenderness,
No matter if you cry.
Glory Box, Portishead
mercredi 07 octobre
Après l'orage
dimanche 04 octobre
Weeek-end à Bruxelles
Suite du précédent billet
La Grand Place qui t'éblouit, te plaque au sol pavé, tes yeux qui ruissellent, Bruxelles te retient dans sa ronde. Rien de ce que tu avais vu avant ne vaut l'absolu de ses façades
Tu entres en terre de géantes et d'archanges, ça vibre de pierres et de dorures qui t'attendent et ne te lâchent plus, auxquelles sans cesse tu reviens, inlassable, jusqu'à percer leur mystère. En vain
La ville te surprend au coin de chaque rue. Entre la plaque devant laquelle personne ne songe à s'arrêter. Sauf toi ... (Et pourtant ... C'est dans cet hôtel de Bruxelles que Paul Verlaine et Rimbaud séjournèrent)
Et cet autre hôtel, non loin de là, devant lequel s'amasse une foule attentive ... La Grande Farmer, semble-t-il, y a jeté ses valises
L'attente est palpable. Tu te surprends à retenir ton souffle. Viendra-telle ? Tu te découvres une âme de midinette.
Ton objectif qui jamais ne te quitte, profite de cette pause pour écrire quelques courbes, suivre les lignes d'une autre scène de rue, assez cocasse :
Et puis, difficile de déambuler dans Bruxelles sans t'arrêter devant
ces boutiques au charme délicat. Bruxelles, rime avec dentelles. C'est beau, c'est frais, c'est sage et d'un autre âge, dirait-on. Tu craques. Petit clin d'œil smocké à une bloggeuse que j'aime beaucoup et dont les doigts de fée, le goût certain me font rêver : Stef et sa boîte à Belette
Écouter les murs qui te parlent et t'appellent. Murmures aquilins, aquatiques et farceurs. Rafraîchissantes apparitions. Lui, tu l'aurais bien suivi ... Mais bon, il a pas l'air commode ...
Où ces deux personnages ci-dessous, peut-être ... issus du Monde de Carin et de son héros Victor Sackville.
Pour les fans de BD, Bruxelles reste LA référence. Pour les amoureux du genre ou les rêveurs, les marcheurs, à découvrir, le parcours BD Bruxelles comics strip, ici
Coup de cœur tara biscottien pour l'ange de Sambre d'Islaire, le passage de Schuitten que vous découvrirez en suivant les liens
Difficile d'être bloggeuse culinaire et de ne pas rêver des speculoos de la maison Dandoy. Voilà. Rien d'autre à ajouter. D'ailleurs, je vous laisse un instant, il y a comme qui dirait quelque chose qui m'appelle au fond de mon placard. J'ai même réassorti ma réserve de thé pour ces divins biscuits
Te voici revenue Grand Place, du soleil plein les yeux et une très très grande soif ...
Ce soir vous fêterez au restaurant l'anniversaire d'Y et cette grande et belle journée passée ensemble, que vous n'oublierez jamais. Grande table d'une quinzaine de copains. Et puis vous retournerez chercher votre voiture dans les hauteurs d' un grand parking du centre ville. Il fera noir. Le matin même tu y avais pris cette photo bleu tendre. Tes lunettes de myope n'avaient pas vu qu'à l'horizon te fixait les gros yeux ronds de l'Atomium ... Belle surprise !
Pour rêver encore un peu, ou pour ceux que cet édifice n'inspire pas, cette superbe sélection de photos de l'atomium, sur le site du Routard. Vous comprendrez ...
See you soon ! Quelque part ou ailleurs ...
samedi 03 octobre
Week-end à Bruxelles
A Y. Pour garder une trace de cette journée belle
Un week-end à Bruxelles, un dimanche de Septembre, anniversaire d'Y.
Chaleur, soleil, ville bigarrée, vivante, foule, douceurs bruxelloises, balades dans la ville, de la discrète taverne de la Bécasse au quartier Saint Géry, en passant par les galeries du Roi et de la Reine. Hyper centre d'ombres et de lumières ...
Pour un plan détaillé du centre de Bruxelles, c'est ici que tu cliques !
La Bécasse,
11 rue Tabora Straat
Grand et tendre clin d'œil à mon amie Claire
Au fond d'une impasse, tu n'aurais peut-être pas remarqué cet authentique estaminet, vieux de plus de cent ans, dans lequel tu te laisses aller à déguster une kriek lambic, la meilleure que tu aies jamais goûtée. L'aventure du Lambic et de la cerise de Saint-Trond : "chacun marque son territoire de bouche, le lambic au palais et la cerise sur la langue, comme deux joyaux savoureux". Nous consommerons avec modération.
A côté de toi, brillent sur les tables dorées, la lambic tradition, la lambic blanche. On se jette sur les tartines de fromage blanc bruxellois, que l'on te sert accompagnées de radis et d'échalotes émincées. C'est l'occasion de vous parler de ces fromages dont on raffole ici :
Les tartines au fromage blanc de Bruxelles
Trois fromages égaient le palais des Bruxellois, familiers des vieilles brasseries de la capitale où est servi ce fameux encas traditionnel qu'est la tartine au fromage blanc: l'ettekeis: une boulette qui pique, le plattekeis: un fromage blanc et le pottekeis: un mélange des deux. C'est généralement ce dernier que l'on se plaît à étendre sur une tranche de pain gris, accommodé d'oignons et de raifort. Source : Cuisine bruxelloise, saveurs du monde
L'avez-vous reconnu sous son déguisement ? Près de la Grand Place de Bruxelles, dans le quartier Saint-Jacques, au croisement de la rue de l'Etuve et la rue du Chêne vous attend, cocasse, "le
Manneken pis, autrement connu sous le nom de « Petit Julien », dont la
célébrité est
inversement proportionnelle à sa taille : 50 cm. En fonction des occasions ou
pour un hommage à diverses professions, le Petit Julien revêt divers
apparats. Une passion pour les Bruxellois qui lui ont constitué une
garde-robe de chef d'État. Des centaines de ses costumes sont donc
exposés à la Maison du Roi, l'un des musées de la ville de Bruxelles." Source : citizeum.com
On peut aussi lui préférer la fraîcheur discrète de son alter ego féminin, Jeanneke Pis, impassible et limpide, dans la (bien-nommée ?!) impasse de la fidélité ...
C'est ici qu'est née la légende ... Il y a plus de
cent ans. C'est à la fin du 19ème siècle, à Bruxelles, que Léon
Vanlancker ouvre un petit estaminet dédié aux moules. Très vite, sa
spécialité fait sa réputation bien au-delà des frontières ... Un siècle plus
tard, à Paris, l'un de ses héritiers crée le premier « Léon », en hommage à son aïeul.
Il n'y a pas que Jeanneke, d'ailleurs, qui lève les yeux au ciel, à Bruxelles ... Dans les galeries royales Saint Hubert, bruits, pas, comme une serre, brouhaha lumineux, vitrines dorées, poudre de fée, siècle dernier, ta robe de crinoline, mais où est-elle ? Enchantée, je me perds dans la lumière quadrillée de cet après-midi. Je flotte, sourire béat
Eh oui, c'est bien face à cette vitrine que vous aviez des chances de me retrouver ... Comment, vous ne me reconnaissez pas ?!
Modérato (Non, pas vraiment) cantabile ... chocolats belges et confiseries ...
La suite du reportage ... bientôt !
samedi 12 septembre
Autoportrait aux coquillages
lundi 31 août
Plénitude
Début juillet
Un après-midi
Tu t'es dit,
Week-end à Boulogne
Pas si loin de chez toi
L'infini marin
A portée de main
A Suivre ...