Tara Biscotta

A Lille, ce week-end, dis-moi OUI !

Le ciel est gris, les arbres nus ... Et Moi je veux ... Rien que tes yeux en source tièdeDes pâquerettes en cascadeMes ailes blanches et de fêteJuste une perle sur le frontQuelques serments que nous pêcheronsAu fond d'un puits qui n'a plus d'âge Alors...

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21 novembre 2007

Quiche -Quiche !

Petites ré-éditions de La quiche lorraine à ma façon ...Dont vous trouverez la recette initiale ici Quiche lorraine : Episode 2 Histoire de coller (enfin !) la photo (Pas génial ... l' éclairage nuit ...)Et d'ajouter que si vous remplacez :_ La pâte brisée...

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21 novembre 2007

Une histoire de clim ?

J'ai froid ... je donnerais mon empire pour un poncho ! Un grand poncho en laine avec des tas de dessins dessus, bien long et avec le bonnet assorti et le pompon ! L'avantage du Poncho, c'est qu'il se passe par la tête et qu'il est déjà fermé. un rêve...

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Tags: neuf mois d'émois !, Tara Biscotta

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19 novembre 2007

Chair de prune : de l'Agneau au Gâteau (première récap')

Petit récapitulatif Un peu tardif ... M'en voudrez-vous ? De ce pourpre jeu autour de la prune et de ses recettes sucrées salées Merci mille fois à vous toutes qui avez pu m' accompagner dans cette belle aventure. Merci à celles et ceux viendront vous...

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Tags: crumble, confiture, gâteau, clafoutis, quetsches, cake, recettes salées sucrées aux prunes, verger lorrain, cuajada, flans, pâte

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19 novembre 2007

Chair de prunes : Du Pâté angevin à la l'incontournable Tarte aux prunes

SUITE DE VOS RECETTES SUCREES : _ Pâté angevin _ Quatre Saveurs _ Soupe _ Tartes P COMME PÂTE ! LE PÂTE AUX PRUNES, spécialité angevine SUCREE ! Non Non ! Vous ne rêvez pas ! Ceci n'est pas le résultat d'un dérèglement de votre ordinateur ou de vos connexions...

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Tags: pâté angevin, quatre saveurs, soupe de quetsches, tartes aux prunes, tartes aux quetsches

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16 novembre 2007

Soirée Petit Suisse !

Alors, c'était comme une énoooooooooorme envie de Petits-Suisses ! Il est vrai que depuis certaines visites bloggesques où je vis qu'on peut (presque) tout faire avec des Petits-Suissses ... (Tenez ! Allez donc consulter les commentaires de ce billet...

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15 novembre 2007

L' instant chocolat

1001 Escales # 5 - Le pays du chocolat Une petite recette toute simple pour une nouvelle escale organisée par Murielle et Stanislas de La Table Monde, qui nous emmènent au pays du chocolat ... Je n'avais encore jamais osé vous donner ma recette du Touchoco...

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Tags: gâteau "touchoco"

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13 novembre 2007

Recoller du soleil sur nos ailes d'albatros *

Petit aparté botanique ...Pour une très belle fleur de blog ! J'ai nommé Lolotte, à qui je dédie ce billet Juste quelques photos d'une petite Chaîne-de-Coeurs. Tiens donc ?! C'est en allant plonger dans les pages si poétiques de Miss Lola que je suis...

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12 novembre 2007

LE grand inventaire

Aujourd'hui, jour de grand inventaire chez Tambouille qui nous invite à ouvrir nos placards, l'espace d'une journée, et d'une ou cinq catégories : Jeu : le G.I.E. Avez-vous remarqué à quel point nos placards de cuisine sont de véritables cavernes d'Alibaba?...

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Tags: Blogosphère, Tara Biscotta

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8 novembre 2007

Variations autour d'un filet de poisson

Je cabillaude comment, moi, aujourd'hui ? Petite recette qui me tara, qui me taraude ... Eh bien, Je caramélise légèrement mon filet avec quelques lamelles d’oignon rouge et ce qu’il faut de coulis ou de concentré de tomates Une façon comme une autre,...

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