mardi 23 octobre

Pommes en gâteau sous craquelure sucrée vanille

De l'or ... pour Angus !Une robe couleur soleil pour rendez-vous (manqué) avec dieu celte ?Pour lequel de vos croquis craquerai-je, mon ami ? Comme il me tarde ... Rêves d'hiver et de croûte craquante : marcher sur la neige croquante et se laisser porter par le doux crissement de votre plume, sur le vélin. Blanc. Pour vous et ce rendez-vous annulé par ma faute, j'ai imaginé ce gâteau, aux accents de pommes et de givre. Car il est là et bien là depuis deux ou trois jours, sur les vitres de la voiture, la campagne.... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre

Sucrée d'automne au rhum vieux

Des figues et des noix pour ... A Vos Casseroles Le jeu de Marie-Laure ! Envies d'automne et de balades en sous-boisRamasser les noix et chercher recette ... Nous avons tous une fée, un bon génie dans notre cuisine ! Celui que j'ai invoqué, pour cette occasion, s'appelle Gustave ! Cette recette donc, de Cake aux noix et aux figues sèches, j'y ai dénichée et l' ai agrémentée d'un peu de rhum vieux, après avoir retiré quelques figues (Pour ne pas trop sucrer le goût, et puis, j' avoue que depuis que... [Lire la suite]
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dimanche 07 octobre

Mes petites galettes elfiques ...

"Le soleil se couchait quand ils atteignirent enfin l'extrémité de la ligne des hauts. Ils marchèrent bien des heures sans prendre de repos (...) Seul Legolas poursuivait sa marche d'un pas aussi léger que jamais, son pied semblant à peine effleurer l'herbe et ne laissant aucune trace au passage; mais il trouvait toute la sustentation nécessaire dans le pain de route des Elfes, et il pouvait dormir, si les Hommes auraient appelé cela dormir, se reposant l'esprit dans les étranges sentiers des rêves elfiques, tout en marchant... [Lire la suite]
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vendredi 05 octobre

Gâteau tendre : Marrons et Rhum Vieux

Petite planète ...En vue ! Ronde et menueOui ... mais !Tellement parfumée ...Arômes puissants dorés du Rhum VieuxDouceur de la crème de marrons ... avec morceaux ! Couleurs d'automne pour une recette testée (et approuvée !) Mille hommages donc à Celyo du blog Besoin d'évasion Car ce gâteau, je le lui dois ! Il est ici sur 750G.com et participe au concours de la recette "souvenir de vacances" Gâteau ardéchois Une recette délicieuse et si facile,Laquelle j'ai suivie scrupuleusement ... à ceci près que... [Lire la suite]
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vendredi 28 septembre

Clafoutis for two

(Givrées, elles sont encore plus belles ...) And two for clafoutisYou and meAnd me and you ... Il semblerait que je ne sois pas la seule à avoir re-succombé récemment au charme des framboises ... et les mordus de chocolat feront bien ce week-end de rendre une petite visite à Bige qui nous invite à une aventure chocolatée des plus framboisées (comment résister ?) Elles seront surgelées, pour moi qui n'ai plus de framboisier sous la main. Juste un tout jeune pied de mûrier sous lequel le chien s'amuse à enterrer ses... [Lire la suite]
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dimanche 26 août

ABRICOTS-CI, ABRICOTS-LA !

Eh ben voilà ! Y avait qu’à ! Un vrai clafoutis aux cerises, dans les règles de l’art … sans cerises, évidemment ! A la Tara … Petit clin d'oeil à mon enfance et recette toute simple que je suis heureuse de ré-éditer afin de l' offrir à Clairechen, en quête des recettes de nos jeunes années Quel belle intention que de vouloir nous réunir toutes à travers la recette la plus tendre qui soit ! Celle-ci aussi me vient de ma grand-mère et me rapelle l'été, les papillons dans le jardin et le parfum des roses qu'elle adorait.... [Lire la suite]
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mercredi 22 août

Mon Petit Gâteau au Chocolat, Sans Four ...

Bige me demandait récemment Quelles nouvelles associations confituresques j'explorais ...Bige ! tu ne pouvais mieux dire !J'adore ce verbe : explorer ...Sans doute mon côté StarTrek mania !Mais aujourd'hui, point de confiture de l'espace. Non, pas encore ... Ni la fameuse soupe vulcanienne, quoique ce fut, à une certaine époque ...Ma spécialité ! J'ai d'abord voulu répondre à l'appel inter-sidéral de deux grandes Dames du Blog :L'une n'a plus de four et l'autre est en quête de Notre Recette du Gâteau au Chocolat Ne me... [Lire la suite]
samedi 11 août

Au sorbet qui pétille !

Le seul problème, avec la glace ou le sorbet, c'est que ça fond ...Vite ! Trop vite ! Lapalissade ! me direz-vous ! Sans doute ... mais de telles pensées ne m'auraient certes pas traversé l'esprit si  ... j'avais pu mettre un peu plus vite la main sur l'appareil photo, si ... mon chasseur de taupes de chien n'avait subitement été traversé d'une envie frénétique de creuser un énième trou dans la seule partie de mon jardin que j'aimerais si ... parfaite ! Mais lorsque vous décidez d' offrir une recette à Tiuscha, dont le jeu... [Lire la suite]
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vendredi 03 août

Sous les abricots, la pistache ...

Verte est mon étagèreEt Dieu que je m'en sers !Vert Sapin !Quelques guirlandes ... et c'est Noël ! Dans mon cagibi magiqueBois brut de paletteGrossièrement peintEspace rangement : Plaisir du Détournement ! Et puis parfois, en cherchant bienIl m' arrive d'y découvrir Quelques trésors ... enfouis ! Mais où avais-je la tête ? Oh ! Comme elles sont vertes ...Ces pistaches crues émondées d'IranDans leurs barquettes fraîcheur ... Vite ! Une recette !Ma baguette et j'arrive ! Me voilà ! Tarte rustique aux abricots et à... [Lire la suite]
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dimanche 10 juin

Ma tarte vitale !

Parfois certains amis, en m'apercevant, se demandent quelle méditation m'absorbe au point que je ne les vois même pas ... Aujourd'hui, j'ai décidé de lever le voile sur les préoccupations de mon esprit, qui, lorsqu'il n'est point en situation de travail, se déconnecte tout simplement de la notion de pensée pour ne suivre que ses envies primales. Ainsi, toute la semaine je fus poursuivie par l'envie diabolique d'un petit pain au lait tendrement ensandwiché d'un rose et parfumé pâté de foie, le tout piqueté de quelques cornichons... [Lire la suite]
Posté par tarabiscotta à 17:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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