Quelques concombres
Trois, je crois
Pas plus

Un plat à gratin
De  beaux pavés de saumon rose
Et des tomates cerises ...

L'art d'accompagner l'aimé

Les mets
Dans un voyage maritime
Et doux

Concombres au goût plus prononcé que courgettes

Mets raffinés

Mais simplifiés

Ou comment lui faire manger ce qu'il dit détester ?

En le cuisant ! Pardi !

Faire manger du concombre à son homme et l'entendre vous en redemander ...

Essayez !

Le concombre cuit,

Lui, ça le ravit !

Manque de temps en ta cuisine ?

Tu a le droit d'être débordée

Pas à court d'idées !

Alors vite, décongèle, épluche, parfume, décore : C'est Noël qui arrive !

concombres_en_accompagnement

Pavés de saumon au concombre

Ingrédients :

_ Deux pavés de saumon rose non décongelés

_ Trois concombres

_ Un peu de persil ou de coriandre ciselés

_ Une bonne poignée de tomates cerise

_ un filet d'huile d'olive

_ Poivre de ton moulin

La recette :

Eplucher les concombres et les couper en rondelles, tu devras

Puis, les installer confortablement autour de tes pavés de saumon

Quelques boules pour décorer tes pavés et les empêcher de dessécher: tomates cerise coupées en deux. Tu les disposes de manière à voir leur joli côté bombé

Un voile de poivre et d'aromates

Un filet d'huile d'olive

Dans ton four, 40 à 45 minutes tu cuiras, thermostat 210 (le concombre est plus coriace que la courgette)

Un peu de Basmati pour équilibrer le tout

Le concombre cuit : c'est doux, moelleux et tout en finesse.

ça brille comme un sapin de Noël,

Des bulles de savon, sous les guirlandes ...


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