Curry de poulet au lait de coco : Les ingrédients (pour 4 personnes) : _ 1, 3 kilo de filets de poulets coupés en morceaux de 3 ou 4 cms_ 2 oignons_ 2 gousses d'ail_ 1 petit morceau de gingembre de 2 cms environ_ 4 c. à café de curry_ 1 c. à café de cannelle_...

En rade d'idées équilibrées pour déjeuner avec marmaille affamée ?! Quelques rattes : cuisson vapeur en robe des champs Du chèvre frais, un peu cendré ...Un tour de paprika, Et, du bout des doigts :Quelques fleurs de sel ...Du basilic ciselé, Un peu d'estragon...