Et grandes fiertés ...

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Recette de ma purée bébé carotte et pommes de terre :

500 grammes de carottes et la même quantité de pommes de terre, bio
Lavées, épluchées, coupées en fines rondelles
2 heures ou presque de cuisson à feu très doux dans une grande casserole d'eau à peine salée
Je mixe très finement
Je conserve au réfrigérateur
24 heures
Je congèle aussi parfois en petits contenants de 140 grammes
Au moment de servir je réchauffe, avec un peu d'eau, pour velouter
Petite et première purée
Caresses de l'âme

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Qu'on n'oublie pas :

_ deux grands bavoirs
_ quelques mouchoirs ...