Tara Biscotta

RECETTES POETIQUES, POEMES DE CUISINE

dimanche 13 avril

Du chocolat et des noix pour gâteau d'anniversaire

Pour Angus

Plaisir brut !
Du chocolat et des noix ...
Petit gâteau pour le printemps
Régressif et croquant

Craquant

gateau_chocolat

Gâteau d'anniversaire, pour un ami très cher

INGREDIENTS :

_ 200 grammes de chocolat noir dessert

_ 150 grammes de sucre en poudre

_ 100 grammes de farine

_ 4 oeufs

_ 8 cl de lait

_ 200 grammes de beurre

_ 15 cerneaux de noix, que vous aurez concassés

_ 1/2 sachet de levure chimique

RECETTE :

La préparation chocolatée :

dessins_chocolat

Préchauffez le four à 220°

Faites fondre le chocolat

Ajoutez le beurre et le lait. Mélangez

La pâte :

Prenez un second saladier et ...

Battez les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un joli mélange mousseux

Versez-y votre préparation chocolatée, la farine et la levure. Mélangez bien au fur et à mesure.

Touche finale :

Ajoutez vos cerneaux de noix et mélangez une dernière fois

La cuisson :

Beurrez votre moule à manqué et versez-y votre préparation.

Attendez 15 minutes environ et vérifiez à la pointe de votre couteau : c'est (normalement) prêt !

Maintenant, vous n'avez plus qu'à ...

_ Le dévorer sans tarder (Vous n'aurez qu'à prétexter qu'il est malencontreusement tombé ...)

_ Attendre sagement et le décorer de smarties festifs (signature quasi incontournable du gâteau d'anniversaire)

_ Soudain, vous demander : "Mais où sont passées les bougies ?!"

_ Vous promettre que vous n'attendrez plus le prochain anniversaire pour le refaire ...

 

Posté par tarabiscotta à 10:01 - COMPTOIR DE LA PÂTISSIERE - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

les gateaux au chocolat, c'est les meilleurs gateaux danniversaire!!!

Posté par margot, dimanche 13 avril à 12:50

Raaah ben moi c'est en août donc sûr de sûr, je n'attendrai pas ;-)

Posté par Lisanka, dimanche 13 avril à 13:38

Anniversaire anniversaire ... Le mien n'est pas tout de suite, celui de mon fils vient de passer ... celui de mon homme est bientôt là, c'est une question de jours. Mais faut-il vraiment attendre une occasion pour déguster pareil bonheur ? :p

Bises :)

Posté par Eryn, dimanche 13 avril à 16:20

Ouh là là... Me suis-je dit en lisant (parce que je lis, oui, oui !) : 200 g de beurre ? Tu sais, toi, que l'été n'est pas loin ? C'est pas juste : tes photos me tentent diablement...

Posté par Bige, dimanche 13 avril à 21:33

noix et chocolat, un mariage réussi!

Posté par carochococo, lundi 14 avril à 14:36

Vous avez tout mangé ? Pas de chance alors je suis passée trop tard ! ;)

Posté par nanou, lundi 14 avril à 16:42

Chez moi je n'attendrai pas ! la preuve hier j'en ai dégusté un !

Posté par michette, lundi 14 avril à 17:22

coucou ma chère tara, comment vas tu??, et le petit?? il va bien?? je vous embrasse! micheline ( j'oublie de te dire que ton gateau est à coup sûr très bon!)

Posté par mickymath, lundi 14 avril à 19:32

qu'est ce que tu me fais envie !
je viens de sortir du four une tarte salée et un clafoutis salé aussi !
je me suis dit !
non non ! pas de gatooooooooooooooooo
et tu me mets celà devant le nez !
ihihihih
j'espère que tu te portes bien

Posté par stef et sa belet, mardi 15 avril à 19:34

j'ai noté les ingrédients ! et pour le rôtiiiii

Posté par stef et sa belet, vendredi 18 avril à 09:42

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