Pour Angus

Plaisir brut !
Du chocolat et des noix ...
Petit gâteau pour le printemps
Régressif et croquant

Craquant

gateau_chocolat

Gâteau d'anniversaire, pour un ami très cher

INGREDIENTS :

_ 200 grammes de chocolat noir dessert

_ 150 grammes de sucre en poudre

_ 100 grammes de farine

_ 4 œufs

_ 8 cl de lait

_ 200 grammes de beurre

_ 15 cerneaux de noix, que vous aurez concassés

_ 1/2 sachet de levure chimique

RECETTE :

La préparation chocolatée :

dessins_chocolat

Préchauffez le four à 220°

Faites fondre le chocolat

Ajoutez le beurre et le lait. Mélangez

La pâte :

Prenez un second saladier et ...

Battez les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un joli mélange mousseux

Versez-y votre préparation chocolatée, la farine et la levure. Mélangez bien au fur et à mesure.

Touche finale :

Ajoutez vos cerneaux de noix et mélangez une dernière fois

La cuisson :

Beurrez votre moule à manqué et versez-y votre préparation.

Attendez 15 minutes environ et vérifiez à la pointe de votre couteau : c'est (normalement) prêt !

Maintenant, vous n'avez plus qu'à ...

_ Le dévorer sans tarder (Vous n'aurez qu'à prétexter qu'il est malencontreusement tombé ...)

_ Attendre sagement et le décorer de smarties festifs (signature quasi incontournable du gâteau d'anniversaire)

_ Soudain, vous demander : "Mais où sont passées les bougies ?!"

_ Vous promettre que vous n'attendrez plus le prochain anniversaire pour le refaire ...