dimanche 30 décembre

LU-DIQUE !

Combien de doigts dans le Petit Lu ?52. Comme ..Allons ! Vous séchez ?!Vous mettrai-je sur la voie ? Il semblerait que nous soyons au terme de la 52ème, laquelle s'achèvera ce soir, disons ...  à minuit pile ! 52 semaines dans une année : Entre la poire et le fromage, imposible d'ignorer désormais que chacune d'entre elles se trouve cochée sur l'un des côtés du célèbre polygone ! Ludico-superflue-indispensable, c'est, pour "la petite histoire", une rubrique de CHIC, le magazine de l'art de vivre et des... [Lire la suite]
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mercredi 26 décembre

"SHEBAM ! POW ! BLOP ! GÂTEAU"

C'est ma recette tactile, pour découverte sensorielle et culinaire Idéale pour atelier pâtisserie avec marmaille curieuse et gourmande C'est ma recette qui fait SHEBAM ! POW ! BLOP ! WIZZ ! Ma recette Comic Strip, à s'écouter en boucle ce petit bijou de Gainsbourg Et "buller" en toute légéreté ! Celle qui fond au creux de votre main puis vous joue les gommages, au sucre ... Le bonheur est dans le saladier ! Petit gâteau tendre et craquant pour après-midi ludico-culinaire ! Surtout prendre... [Lire la suite]
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vendredi 21 décembre

Ma Coquille de Noël

A Noël, Petit jesus, sur leur chevet, aux enfants passe une coquille Vite ! 15 h 45 ...C'est le démon de 15 h 45 !Celui qui te dit : "Tu aurais encore le temps d'une petite pâte à tarte ou d'une ultime pâte à crêpes ... Tara ! A faire lever dans la chaleur de ton antre, pendant que tu affronteras le froid hivernal, traverseras la campagne encore blanche sous un ciel rose"Juste une petite pâte à faire lever avant que d'aller, l'héritier du nom, quérir à la sortie de l'école (tout de même, c'est chouette quand tu peux... [Lire la suite]
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vendredi 21 décembre

Pavés de saumon aux fines herbes, pour les fêtes ou ailleurs !

Tout spécialement pour B and L ... Moi ce que j'aime chez le pavé de saumonc'est qu'il n'y a rien de plus simple à prérarer :Recette immanquable pour débutanteOu des tes invités recevoir les hommagesDûs et mérités :N'est-il pas ?! (Ils reviendraient chez toiRien que pour cela !) Et puis ...Cette chair rosée fondanteDu bonheur en tranchesL'émoi au palaisTes papilles envahiesRepas de fêtesSimple et léger Ingrédients ! _ 4 pavés de saumon frais _ 4 citrons non traités _ 1 gousse d'ail _ Sauge, si vous en... [Lire la suite]
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vendredi 21 décembre

Petite recette pour le soleil dans ta cuisine

Bien lire entre le pointsPuis effeuiller le thymSurtout prendre ton temps Et pour une décoctionInviter ton citronVers Les fonds transparentsDe ton chaudron de verre Peut-être un peu de miel Qui coulera dans ton cielJuste quand le soleil S'en vient
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jeudi 20 décembre

Soupe aux petits pois et à la muscade

Une petite soupe vide congélo Pour transi héros ! Et pour Nadouille aussi, qui nous convie à son jeu Par ici la bonne soupe !  jusqu'au 29 février : Comment résister à cette chaleureuse invitation ? Il était une fois ...Tara et une énooooorme envie de Petits PoisEn plein hiver ...Ce qui ne l' empêcha pasD'utiliser des produits frais : carottes, oignons et pommes de terre ! Ce qui donna : _ 380 grammes de petits pois surgelés_ 4 c. à café de persil (surgelé)_ 1 bouillon de légumes bio_ 2 carottes épluchées et coupées en... [Lire la suite]
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vendredi 14 décembre

Tarte "surprise" pomme aux marrons

Devinez pour qui ?! C'est l'histoire d'une fille un peu tête en l'air ...Elle le sait, mais cela ne l'empêche pas de recommencer C'est comme ça ! Récemment, cette fille se rend compte qu'il y a des pommes et de la crème de marron dans son cagibi magique.Cela lui rappelle qu'elle s'est promis de participer au jeu de Marie-Laure ... Edition 14 d'A vos casseroles "Pommes/marrons" Mais, au fait, quel jour sommes-nous ? Le 14, Tara ... Ah ! Alors, vite, tu sors tes Belles de Boskoop et ta... [Lire la suite]
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jeudi 13 décembre

Emporte-moi

"Vas me chercher les coupesEt ne te trompe plus !" Et je plongeais tête la première dans l'armoire sombre aux têtes de dragon Immense Dénicher deux ou trois coupes à champagneBasses et bien rondes ... J'avais, pour ne pas les confondre, ma formule secrète : Une coupe pour le doux ...La flute pour le brut :Tout est histoire de rimeOu d'assonance C'est dans la moiteur des après-midi PâtisserieQue j'ai découvert la poésie ! Pas d'emporte-pièces dans la cuisine fonctionnelle d'une grand-mère... [Lire la suite]
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mardi 11 décembre

Semons le blé de la sainte-Barbe !

Le blé de la Sainte Barbe ... c'est dans deux jours ! J'entends quelques murmuresEt j' en vois déjà lever le doigt, l'air gêné ...Mais Madame, La Sainte Barbe, c'était le 4 décembre ... Oui ! Parfaitement ! (Il y en a toujours pour chipoter !) Simplement, dixit le calendrier de l'Avent offert à mon gamin par Mamie Bernie (traduction pour ceux qui ne connaissent pas Bernie : "c'est un calendrier de l'Avent, pas une boîte de chocolats déguisée") ... On peut aussi semer son blé de Sainte-Barbe le ... 13 décembre ... [Lire la suite]
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mardi 11 décembre

Noël sera-t-il blanc ? Photos de campagne ...

Spéciale dédicace givrée à Miss Lola Et à celles et ceux qui la neige attendent ...
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