Vaut mieux que deux platoufaits surgelés ...
Petite dédicace à ma Zaza,
Ici et !

6 petites courgettes lavées, coupées en rondelles
6 champignons de Paris frais, lavés, émincés
300 grammes de mozarella en petits morceaux
Du piment d'espelette, de la poudre Herbamare
Et voilà !

On alterne, on randoignonnise, on bichonne !

Au four, thermostat 210°, chaleur tournante, 40 minutes environ.

c'est beau, c'est chaud et un peu moelleux. Comme accompagnement ou plat unique et végétarien.

J'aurais bien mis des noix concassées ... je ne sais pas pourquoi !

La prochaine fois ...

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