Ce sera celui-là !

Celui qui d'un seul craquement de coquille est à mes oreilles le gage d'un goûter sage et gourmand

Petite recette qui dépanne bien, celle des

muffins au chocolat,

Recette avec un seul œuf et quelques ingrédients de base !

(Désolée pour hier soir la photo ...)

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Un peu de (saine) lecture ?

_ 200 grammes de farine
_ 100 grammes de sucre
_ 1 pincée de sel
_ 1/2 sachet de levure chimique
_ 1 œuf
_ 20 cl de lait
_ 100 grammes de beurre
_ 100 grammes de chocolat pâtissier râpé grossièrement

Préchauffer votre four à 180°

Chapitre I : Pour une poignée de farine ...

Mélanger la farine et le sucre.

Ajouter le 1/2 sachet de levure.

Terminer par votre pincée de sel

Mélanger une dernière fois

Chapitre II : liaisons lactées

Y Battre l'œuf
Verser délicatement le lait, puis le beurre ramolli, sans cesser de battre
Terminer pas les frouettes de chocolat pâtissier noir

Bien mélanger tout en versant le contenu du saladier précédent

Epilogue : Sous forme d' énigme orthographique : Un four banal, des fours ba______ ?!!

(Ben oui, c'est mercredi !)

Puis verser votre préparation dans des moules à muffins et placer au four 25 minutes.

Ma touche perso ? Celle que tout le gotha culinaire des près et des bois s'arrache ?

15 mn. en position "gâteau" puis 10 mn. en chaleur tournante

Tout un art ... je sais !

Maintenant je vous laisse "quelques" jours, le temps de :

_ Mettre un peu d'ordre dans mon antre ... et particulièrement dans mes armoires ... ou ce que j'ai pompeusement appelé dressing ...

_ Rentrer urgemment mes dernières plantes et leur trouver une nouvelle place qui leur convienne (Négociations très serrées !)

_ M'attabler à la récap de Chair de Prune (que du bonheur ! Encore merci à toutes celles qui ont pu me rejoindre dans cette belle aventure et à celles qui viendront les lire !)

_ Classer "quelques" archives (ça, c'est moins drôle ...)

_ Sauver la planète

_ Ecrire le prochain Goncourt ou un truc comme ça

_ Décrocher la lune

_ Poursuivre "quelques" (troisième euphémisme !) travaux d'aménagements intérieurs et extérieurs

_ Suivre un stage de latéralisation

_ Me forcer à affronter la piscine municipale du coin. En langue tarabiscotée, ça donne :

Primo : ne pas se perdre en route.
Secundo : ne pas oublier l'essentiel, à savoir un maillot et une pièce pour la consigne
Tertio : Te convaincre que même sans tes lunettes, il est fort peu probable que tu loupes le bassin ... en tout cas, lui, il ne te loupera pas. Ah ! Ah ! Ah ! (petit rire sardonique, à la Fantomas, pour ceux qui ont vu les films)

Mais on se retrouve (au moins) tous les jeudis, si vous le voulez bien ?

D'ailleurs, c'est (déjà !) demain ...

Chouette ! Vous me manquiez déjà !